Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Торты. Пирожные
Кухня: Европейская
Техника: Плита, духовка, Мультиварка/Скороварка, Другая кухонная техника
На праздник: День рождения, На любой праздник и торжество
Порций: 1
Время приготовления: 120 минут
Добавлен: 19 Май 2016 08:25
| Для теста | ||
| мука | 150 | грамм |
| сливочное масло( холодного) | 90 | грамм |
| сахар | 50 | грамм |
| яйцо | 1 | шт. |
| соль | щепотка | |
| Для лимонного курда | ||
| цедра 1 лимона | 1 | шт. |
| лимонный сок | 100 | мл |
| сахар | 100 | грамм |
| яичные желтки | 3 | шт. |
| крахмал | 5 | столовая ложка |
| Для меренги | ||
| яичные белки | 3 | шт. |
| сахар | 150 | грамм |
Нежный лимонный тарт для любителей кислинки.
Готовим основу: муку смешиваем с солью и маслом, нарезанным кубиками. Добавляем сахар и измельчаем все в крошку. Добавляем яйцо, перемешиваем (при необходимости добавляем немного воды, 1-2 ст.л).
Тесто заворачиваем в пищевую пленку и в холодильник на 30 минут.
Готовим курд: лимоны моем, сушим и снимаем цедру, выжимаем сок.
Лимонный сок размешиваем с крахмалом , добавляем воду и ставим на огонь, варим до загустения. Снимаем с огня и добавляем сахар, взбитые желтки. Когда крем остынет добавляем сливочное масло и хорошенькое перемешиваем.
Лимонный курд готов.
В форме выпекаем основу для тарта.
Меренга: белки взбиваем с сахаром до устойчивых пик.
В готовую основу для тарта вылаживаем лимонный курд и меренгу.
Лимонный тарт с меренгой.
Так выглядит в разрезе.
Приятного аппетита!
Торт- суфле "Зебра" это очень вкусно, легко, освежающе и шоколадно! Это суфле, которому не нужна термообработка и выпечка. Готовится он быстро, получается эффектно. По вкусу очень легкий, воздушный, немного напоминающий ванильно-шоколадный зефир. За счет сочетания двух видов шоколада, ликера, ванили и нежнейших белков десерт превращается в настоящее лакомство! Выглядит он просто роскошно, как на фото с журнала. А его не сложно приготовить своими руками. Приготовьте его дома для любимых! Каждый его кусочек просто тает во рту!
Абрикосовый торт- мусс с рикоттой это просто сказка! Очень нежный, прямо тает во рту. А нежная чуть сладковатая рикотта придает изысканности вкусу. Этот нежный сыр отличается приятной текстурой и сливочным вкусом. Это традиционный итальянский сыр. Универсальная рикотта позволяет создать божественный десерт и без термообработки. Я делаю такой торт постоянно, делается быстро, получается эффектно. По вкусу очень легкий, воздушный, немного напоминающий зефир. Выглядит он просто роскошно, как на фото с журнала. А его не сложно приготовить своими руками. Приготовьте его дома для любимых! Каждый его кусочек просто тает во рту!
Всем своим друзьям, всегда готовлю что-то полезное, вкусное и обязательно низкокалорийное! Как этот торт-суфле из не жирной сметаны и свежей клубники. Такой торт можно готовить круглый год, заменив свежую клубнику на мороженую. Или выбрать другую ягоду или даже фрукт. По вкусу такой торт очень легкий, воздушный, немного напоминающий зефир. И такое лакомство можно себе позволять хоть каждый день, потому что кроме удовольствия, он дарит заботу о нашей талии.
Ну а кто не любит все низккалорийное может приготовить использую обычную жирную сметану с сахаром и получить такой же вкусный торт!
