Кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские блюда".
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Европейская
Техника: Плита, духовка
Порций: 1-2
Время приготовления: 20 минут
Добавлен: 05 Май 2015 11:48
| Для блюда | ||
| цуккини | 1 | шт. |
| соль | 1 | щепотка |
| растительное масло | 1 | чайная ложка |
| петрушка | по вкусу | |
| чеснок | 1 | зубчик |
| домашний творог | по вкусу |
Автор: Angelika Zorkina
Цуккини нарезаем на тонкие полоски (я использовала специальную тёрку), солим, оставляем минут на 10. Чеснок нарезаем тонкими пластинками и пассируем на растительном масле до золотистого цвета. Потом убираем чеснок из сковороды и обжариваем в ней спагетти около 4 минут. Спагетти кладём на блюдо, добавляем домашний творог (рикотта, фета, брынза ,мягкий козий сыр или даже пармезан отлично подойдут), перемешиваем и посыпаем мелко измельчённой петрушкой .
Аджапсандали — овощное блюдо, которое не сразу готовится методом добавления овощей, А сначала они подготавливаются (обжариваются отдельно или тушатся отдельно), а потом уже тушат все соединив. Обычно это блюдо подается к мясу как дополнение или как самостоятельное блюдо к лавашу
или свежеиспеченному хлебу. Блюдо яркое, сочное и очень вкусное
Круглогодично можно готовить тушеную капусту. Разнообразить его можно грибами. Блюдо получается более ароматным и сытным.
Разнообразить рыбное тушеное блюдо можно, если приготовить с кабачками. Тогда получается сочнее. А готовится очень легко, а исчезает со стола быстро.
