Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Торты. Пирожные
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля, На любой праздник и торжество
Порций: 10
Время приготовления: 1 час+застывание
Добавлен: 02 Июнь 2017 09:27
| Для основы | ||
| шоколадное печенье | 0,5 | кг |
| сливочное масло | 400 | грамм |
| коньяк | 1 рюмка | |
| грецкие орехи | 1 | стакан |
| какао | 2 | столовая ложка |
| бананы | 3 | шт. |
| Для сливочно-творожного слоя | ||
| творог | 1 | кг |
| жирные сливки | 700 | мл |
| желатин | 10-15 | грамм |
| вода | 1 | стакан |
| сахарная пудра | 0,5 | стакан |
| ванилин | на кончике ножа | |
| Для клубничного слоя | ||
| клубника | 1 | кг |
| сахарная пудра | 1 | столовая ложка |
| крахмал | 1 | столовая ложка |
| мята | по вкусу | |
| вода или сок | 1 | стакан |
Идея взята от знаменитого торта "Три шоколада!Кто не знаком с таким, то в двух словах-это торт состоящий из 3 шоколадно-сливочных суфле слоев, собранных на шоколадном бисквите. Вкусный и красивый торт! У меня тоже торт вкусный и красивый! И в торте спрятан секрет!!! В начинке секретный ингредиент-бананы. А секретный, потому что не виден изначально глазу, только как торт разрежешь. У меня тоже из суфле слоев, но он без выпечки это раз, второе -один из слоев клубничный с кусочками ягод, а другой-творожно сливочный, а вместо бисквита шоколадное печенье. Благодаря творогу торт поучился не только вкусным,но и очень сытным
1. слой: шоколадное печенье+сливочное масло+какао+орехи.
Начинаем с измельчения в крошку печенья.
Далее измельчить орехи.
Всыпать какао.
Растопить сливочное масло.
Влить рюмку коньяка и перемешать.
Выложить в форму средним слоем распределить по дну и сделать небольшие ботики.
И на застывание в холодильник - с основой торта все!
2 слой-сливочно-творожный: сливки+творог+сахарная пудра+ванилин.
Начинаем с протирания творога через сито.
Добавить сахарную пудру и жирные сливки.
Замочить желатин, после набухания прогреть и смешивать его сначала с малым количеством сливочно-творожной массы. А потом с остальной частью.
На застывший слой-основу выложить бананы. Это и есть секретик!
И залить сверху творожно-сливочной массой. И на застывание в холодильник - с 2 слоем торта все!
3 слой-клубничный: клубника+сахар+крахмал. Начинаем с нарезки ягод.
Из части ягод сделать сок. Обязательно процедить.
Добавить сахар.
В горячий сок всыпать крахмал, так же как манку, чтобы не было комков тонкой струйкой и взбивая. Готовить до загустения.
Остудить и смешать с ягодами.
Нарастить форму и залить клубничный сзой поверх творожного. И на застывание в холодильник - с 3 слоем торта все!
Вкусный и красивый торт!
Торт- суфле "Зебра" это очень вкусно, легко, освежающе и шоколадно! Это суфле, которому не нужна термообработка и выпечка. Готовится он быстро, получается эффектно. По вкусу очень легкий, воздушный, немного напоминающий ванильно-шоколадный зефир. За счет сочетания двух видов шоколада, ликера, ванили и нежнейших белков десерт превращается в настоящее лакомство! Выглядит он просто роскошно, как на фото с журнала. А его не сложно приготовить своими руками. Приготовьте его дома для любимых! Каждый его кусочек просто тает во рту!
Абрикосовый торт- мусс с рикоттой это просто сказка! Очень нежный, прямо тает во рту. А нежная чуть сладковатая рикотта придает изысканности вкусу. Этот нежный сыр отличается приятной текстурой и сливочным вкусом. Это традиционный итальянский сыр. Универсальная рикотта позволяет создать божественный десерт и без термообработки. Я делаю такой торт постоянно, делается быстро, получается эффектно. По вкусу очень легкий, воздушный, немного напоминающий зефир. Выглядит он просто роскошно, как на фото с журнала. А его не сложно приготовить своими руками. Приготовьте его дома для любимых! Каждый его кусочек просто тает во рту!
Всем своим друзьям, всегда готовлю что-то полезное, вкусное и обязательно низкокалорийное! Как этот торт-суфле из не жирной сметаны и свежей клубники. Такой торт можно готовить круглый год, заменив свежую клубнику на мороженую. Или выбрать другую ягоду или даже фрукт. По вкусу такой торт очень легкий, воздушный, немного напоминающий зефир. И такое лакомство можно себе позволять хоть каждый день, потому что кроме удовольствия, он дарит заботу о нашей талии.
Ну а кто не любит все низккалорийное может приготовить использую обычную жирную сметану с сахаром и получить такой же вкусный торт!
