Все лето, жаркое время переходящее в теплую осень - пора обилию красок в природе, на столе, во вкусе,...
Рецепт:
Куриная пасторма в молокеХороший рецепт! Куриная грудка вообще уникальный продукт. Ееможно запекать, варить, жарить, на шашлык. Вообще я рекомендую срывать кожицу, чтобы меньше жира было. Да, вполне возможна она на кус получится суховата, но делайте прорези и добавляйте туда помидорки или перчик
Рецепт:
Вкусная веснаНет, не получается, не загружается сюда. Посмотрите у меня на странице
Рецепт:
Вкусная весна
Рецепт:
Вкусная веснаПовариха, Нет, электрический, для шоколада и сыра. яже загружала фото. а почему то нет его.
Рецепт:
Вкусная веснаПовариха, спасибо. Я тоже так считаю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Восточная
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля, На любой праздник и торжество
Порций: 5
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 10 Январь 2017 06:32
| Для блюда | ||
| говядина | 600 | грамм |
| морковь | 1 | шт. |
| лук | 1 | шт. |
| картофель | 3 | шт. |
| помидор | 2 | шт. |
| томатная паста | 1 | столовая ложка |
| чеснок | 4 | зубчик |
| соль, перец | по вкусу | |
| сахар | 1 | щепотка |
| огурцы соленые | 3 | шт. |
| помидор вяленый | 3 | шт. |
| зелень | по вкусу |
Азу — татарское блюдо, похожее на рагу из мяса и овощей. Можно готовить и с говядиной, бараниной и курицей. Мой вариант приготовления из говядины гарантирует насыщенный и ароматный вариант. Это наш семейный рецепт.
Кусок говядины нарезать на одинаковые брусочки. Обжарить на огне.
К ним добавить полукольцами лук.
Добавить брусочками морковь.
Жарить до мягкости моркови.
Добавить томатную пасту, нарезанные свежие и вяленые помидоры, соль, перец, чеснок и добавить пол стакана говяжьего бульона. Тушить 20 минут.
Нарезать картофель брусочками.
Пожарить на масле или запечь в духовке. Посолить и поперчить.
Всыпать к мясу измельченные огурцы. Тушить еще 20 минут.
Как выпарится практически вся жидкость, добавить к мясу жареный или запеченный картофель. Прогреть 10 минут.
Всыпать измельченный чеснок и зелень. Готовое блюдо горячим выкладываем на большое блюдо и ставим на стол, где каждый член семьи себе набирает. А также подается можно подать отдельно в пиалах. Приготовьте по моему рецепту, я уверена, вы останетесь в полном восторге! А теперь, прошу к столу!
Рецепт приготовления вкусного шашлыка из целой курицы!
Вариация на тему плова-с копчеными крылышками. Удачный вариант! Копченый привкус у плова. Вкусно, оригинально! Интересное блюдо. Рассыпчатый и очень ароматный плов.
Вкус с детства, цыпленок-табака! У родителей была даже сковородка специальная с винтовой крышкой. Всегда вкусно, с чесночком, перцем и очень вкусно-вредной корочкой! У меня такой сковороды нет, ну и что? И в обычной сковородке получается не хуже! Главное применить смекалку и взять подходящие специи!
