Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо, закуска, десерт, выпечка, напитки и т.д) ...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 6-8
Время приготовления: 35 минут
Добавлен: 17 Август 2016 01:20
| Для блюда | ||
| баклажаны | 3-4 | шт. |
| растительное масло | около 1/2 | стакан |
| соль | по вкусу | |
| Для соуса | ||
| сметана | 4-5 | столовая ложка |
| грецкие орехи | 1-2 | столовая ложка |
| зеленый лук | 40-60 | грамм |
| чеснок | 4 | зубчик |
| соль, перец | по вкусу | |
| сахар | на кончике ножа | |
| укроп | 30 | грамм |
Эта закуска в аналоге называется Тещин язык. Я использую вместо обычной сметаны или майонеза очень вкусный сметанно - ореховый соус. Получается еще вкуснее! Очень вкусно!
Первым надо нарезать кружками баклажаны. Потом засыпать их солью для удаления горечи.
Далее обжарить каждый кружок на растительном масле.
Потом промокуть салфетками для удаления лишнего масла.
Потом соус!
Первым делом надо выложить жирную сметану в миску.
Потом измельчить зеленый лук.
Потом измельчить укроп с петрушкой или без нее. Добавить измельченный чеснок, соль, перец и сахар.
Обжарить без масла на сковороде орехи. Потом остывшие измельчить.
Все соединить и размешать.
Далее этим соусом обмазать кружки баклажанов.
Потом разложить веточки укропа. Очень вкусно получилось!
Приятного аппетита!
Что может быть праздничней, чем вкусные, такие привлекательные, сочные, огромные креветки?
Застолье без холодца или заливного я не представляю. Вот и мой рецепт вкусного куриного Замечу, что очень легкого, но в тоже время сытного блюда. А почему? Там курица+ грибы. Куда еще сытнее?
Фунчоза сама по себе очень вкусная, легкая для пищеварения. Ее, если вкусно приготовить, то и никаких дополнений не нужно. Вкусно мариновать ее с овощами. Она самодостаточеная как блюдо, к ней не нужно готовить мясо, рыбу или курицу. Это как салат или закуска, которую одновременно его можно подать на любой праздник, да хоть на каждый день ее вкусно кушать!
