С августа начинается пора заготовок! И практически каждая хозяйка делает вкусные запасы, а главное проверенные...
Рецепт:
Дружная компанияРецепт:
Дружная компанияДоставили мой приз. Он превзашел все ожидания: стеклянные котейнеры, электрический насос, который может работать и от батарейки. Всё отличного качества и очень красивое! Я в восторге и от приза, и от интересного конкурса. Спасибо администрации за приз!)))Спасибо огромное жюри за доверие и оценку!!!!!!
Рецепт:
Дружная компанияНаталья Обрамова, какие красивые вафли! Очень аппетитные!Поздравляем с победой и достойным призом! Спасибо за отчет, , пробуйте, экспериментируйте, готовьте и загружайте нам рецепты!
Рецепт:
Дружная компанияПривет, получила свой приз, я очень довольна, Редмонт люблю, у меня и мультиварка, и тостер.теперь и мультипекарь! Спасибо! То, что надо! И вафли, и венские, и бутерброды, и даже пиццу можно сделать. Там много возможностей, я еще не все поняла. Насадки хорошие!Уже испробовала. Испекла очень вкусные вафли, равномерно пропеклось, красивые, вкусные и удобно печь. Спасибо за конкурс! За такую высокую оценку моего торта! За классный приз!
Рецепт:
Говядина в цахтонеЯ такое тоже готовлю. Очень вкусно, тока я не так мелко мясо режу, а крупными кусками. а как правильно брать сметану или мацони в соус?
Тип блюда: Выпечка сытная
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля
Порций: 4-7
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 21 Август 2015 11:11
| Для блинов | ||
| обрат (молоко или кефир) | 500 | мл |
| яйца | 2 | шт. |
| сахар | щепотка | |
| мука | по вкусу | |
| масло растительное | 50 | мл |
| Для начинки | ||
| курица отварная или запеченая | 1/2 | шт. |
| лук зеленый | 1 | пучок |
| соль и перец черный | по вкусу | |
| Для соуса | ||
| яйца | 3 | шт. |
| сметана | 400 | грамм |
| соль | по вкусу | |
| сахар | щепотка | |
| Для для смазывания формы | ||
| сливочное масло | 30 | грамм |
Автор: Эмма Беседина
Одни из самых вкусных блинов получаются на так называемом "обрате" (это оставшаяся молочная жидкость после отделения от сливок масла). Если у Вас есть возможность купить такое, то обязательно попробуйте приготовить блины из этой жидкости. Блины получаются необыкновенно воздушные, мягенькие , они просто тают во рту!!
Сегодня я решила приготовить из таких блинчиков пирог. Получилось очень вкусно!! Попробуйте и Вы!!
Замесить тесто, муки - столько, чтобы получилось негустое тесто.
Испечь блины. Приготовить начинку - Мясо курицы отделить от костей и нарезать не очень мелко. Зеленый лук нарезать, добавить к мясу, посолить и поперчить. Форму смазать сливочным маслом. Выстелить дно и бока блинчиками. обильно смазать соусом. Снова выстелить дно еще слоем блинчиков. Смазать соусом.
Выкладываем половину начинки, накрыть блинчиками. Снова обильно смазать соусом.
Укладываем еще один слой блинчиков смазать соусом.
Выкладываем вторую половину начинки. Накрыть слоем блинчиков и смазать соусом. Еще раз застелить блинчиками. Верх пирога залить оставшимся соусом.
Отправляем в разогретую духовку и выпекаем при 180 градусах 30 -40 минут.
Дать немного остыть.Нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Красивый дрожжевой мясной пирог "Дружная компания", где дружат несколько видов мясных деликатесов и сыров. Сочетает в себе такие деликатесы, как карбонат, сервелат, копченая говядина, а также 2 вида сыра и все это красиво оформлено в дрожжевом тесте. Таким пирогом можно накормить большую компанию, от 12 и более человек.
Хачапури и красиво смотрятся и быстро съедаются, ведь такие вкусные. Видов хачапури много. Этот рецепт приготовления на открытом огне. Хачапури получаются зажаристыми и нежными внутри.
Я не представляю гостеприимный стол без хачапури. И красиво смотрится и быстро съедаются, ведь такие вкусные. Видов хачапури много. И, конечно лучше имеретинский сыр. Но можно заменить хорошим сулугуни, ну или хорошей брызой. И главное много сыра! По аджарски - это в форме лодочки и с запеченным яйцом. Я еще заворачиваю начинку в края.
