Кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские блюда".
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 3
Время приготовления: 2,5 часа
Добавлен: 31 Январь 2018 11:50
| Для фунчозы с маринованными овощами | ||
| сухая фунчоза | 100 | грамм |
| баклажаны | 3 | шт. |
| лук | 1 | шт. |
| огурцы | 2 | шт. |
| соль | 1 | столовая ложка |
| перец горошком | 1 | щепотка |
| горчица | 1 | щепотка |
| сахар | 1 | щепотка |
| чеснок | 4-5 | зубчик |
| кориандр | 1 | щепотка |
| растительное масло | 4-5 | столовая ложка |
| соевый соус | 2 | столовая ложка |
| винный уксус | 2 | столовая ложка |
| перец черный | 1 | щепотка |
Фунчозу - это рисовая лапша. Очень вкусная! Ее чаще всего можно встретить в сетевых магазинах в виде маринованной. Если сначала замариновать овощи, а потом смешать с фунчозой, то через час, когда она настоится получится очень вкусно.
Подготовить маринад. Смешать соль, сахар, перец и горчицу. Залить горячей водой.
Как закипит всыпать нарезанные баклажаны. Варить 10 минут.
Откинуть на дуршлаг.
Обжарить в масле кольца лука.
Всыпать нарезанные огурцы. Обжаривать в течение 2 минут.
Добавить баклажаны и жарить все вместе еще 5 минут.
Приготовить фунчозу, следуя инструкции.
Все продукты смешать, добавить уксус, соевый соус, масло, горчицу, специи и чеснок.
Перемешать. За 1 час в холодильнике салат замаринуется.
Простой и вкусный салатик с консервированной горбушей, помидорами,маслинами и большим кол-вам зелени!
Икру готовим постоянно, очень-очень простой рецепт, не требует больших усилий и много времени. Готовим всегда в двух вариантах, т.к семья большая: одни любят классическую как в банках, пюрешечную, а другие чтобы была кусочками. Оба варианта необыкновенно вкусные.
Единственный существенный в нашей семье их "недостаток" - не можем дождаться, а начинаем есть уже с плиты, а надо бы настоять ее и охладить. Но икра не задерживается у нас в холодильнике.
Самый знаменитый витаминный салат - это "Зеленый", состоящий из яиц и большого количества свежей зелени. Вот мой вариант этого салата! Не менее вкусен, более легкий и сочнее!
