Кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские блюда".
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 6-8
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 15 Октябрь 2018 12:58
| Для блюда | ||
| кабачки | 2 | мл |
| куриные голени | 800 | грамм |
| сметана | 1 | на кончике ножа |
| горчица | 1 | десертная ложка |
| специи для курицы | по вкусу | |
| соль | по вкусу | |
| сыр | около 50-60 | грамм |
Кабачки сочетаются с любым видом мяса, курицы и даже рыбы. Очень вкусно получается с курицей под сыром. Подойдут любые части курицы (голени, бедра, окорочка и др)
Помыть куриные голени-голяшки
В сметану добавить специи для курочки или универсальные хмели-сунели, добавить перец красный и перец черный, чеснок сухой или свежий, ложку горчицы и щепотку соли.
Нарезать кабачки.
Обмазать курицу и кабачки сметанной с горчицей и специями.
Понадобится форма или противень. Смазать маслом дно, чтобы не прилипало и уложить куриное мясо с кабачками.
Сверху засыпать тертым сыром.
Запекать 40 минут.
Аджапсандали — овощное блюдо, которое не сразу готовится методом добавления овощей, А сначала они подготавливаются (обжариваются отдельно или тушатся отдельно), а потом уже тушат все соединив. Обычно это блюдо подается к мясу как дополнение или как самостоятельное блюдо к лавашу
или свежеиспеченному хлебу. Блюдо яркое, сочное и очень вкусное
Куриные блюда всегда вкусные и присутствуют на праздниках и в повседневности А в сочетании с картошкой они сытные полноценные блюда, которые сочетают в себе и основное и гарнир. Если взять голени и замариновать их в аджике, а потом запечь вместе с картофелем получается вкусно и наиболее удачно. Будет и вкусно, и сытно, и празднично.
Круглогодично можно готовить тушеную капусту. Разнообразить его можно грибами. Блюдо получается более ароматным и сытным.
