С августа начинается пора заготовок! И практически каждая хозяйка делает вкусные запасы, а главное проверенные...
Рецепт:
Домашняя тушенка из курицышикарная тушеночка!
Рецепт:
Домашняя тушенка из курицыОчень любим мясные блюда, любим тушенку. Магазинная зачастую не удовлетворяет ни по вкусу, ни по пользе. И вот мое решение - приготовить тушенку самой. Домашняя тушенка, которая послужит нам в любое время, открыл баночку и хоть прям вилкой из банки, она такая вкусная получается! А то, что она из курицы еще и нежная! Результат: вкусно, сытно и всегда под рукой. Угощайтесь!
Рецепт:
Кабачковая икра в мультиваркеМур-мур, ну это по желанию
Рецепт:
Кабачковая икра в мультиваркенужна еще томатная паста!
Рецепт:
Кабачковая икра в мультиваркеКабачковая икра, как магазинная, легко готовится в домашних условиях, в мультиварке. Вкусная, нежная, вкусная!
Тип блюда: Заготовки на зиму. Консервирование
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Аэрогриль. Мультипечь
Порций: 6 и более
Время приготовления: 40 минут
Добавлен: 06 Октябрь 2015 07:41
| Для блюда | ||
| помидоры черри | 1-1,5 | кг |
| листья вишни | на банку 2-3 | шт. |
| уксусная эссенция | на банку 1-1/2 ч.л | чайная ложка |
| соль | на банку 2 | чайная ложка |
| сахар | на банку 1 | чайная ложка |
| уксус | на банку 1 | столовая ложка |
| гвоздика | на банку 2-3 | шт. |
| перец (горошком) | на банку 3 | шт. |
| перец душистый | на банку 3 | шт. |
| укроп (зонтики) | на банку 1-2 | шт. |
| чеснок | на банку 2-3 | шт. |
| укроп/петрушка (веточки) | на банку 3-4 | шт. |
Обязательно надо приготовить вот такие вкусные маринованные помидоры черри или можно использовать мелкие сорта помидор, сливка подойдет!
Вот вам и закусочка к любому блюду зимой.
Моем помидоры.
Подготавливаем все дополнительные специи и зелень: листья вишни, чеснок, зелень, специи.
Складываем на дно банок (половину укропа оставляем).
Раскладываем черри.
Кладем зелень.
Сверху соль, эссенцию и сахар.
Теперь эти подготовленные банки заливаем кипятком. Вливаем уксус.
Закрываем крышками. Теперь простерилизуем в аэрогриле 10 минут при температуре 180 градусов. Скорость высокая. Горячие простерилизованные банки закатываем, переворачиваем банки верх дном и укутываем одеялом до полного остывания.
Кушается здорОООво!!!
Отличная закуска или же овощной салат для любителей квашенных баклажн с морковью, очень похоже на на вкус, но не квашенное, а тушенное. И особую пикантность и остроту такому соте придает морковь по корейски. Очень вкусная закуска.
Нежный, сливочный паштет из куриной печенки, сердечек., приготовляемый в сливках. Он великолепно подойдет к вашему домашнему, свежеиспеченному хлебу. Такой паштет подают на хлебе или багете, хлебцах, крекерах.
Баклажанная икра, основным ингредиентом которой выступают баклажаны. А дальше можно добавлять любые ингредиенты, я использовала лук, помидоры, кабачки, морковь и др. Такая икра очень насыщенная по вкусу, в меру острая и с кислинкой. Вкусно, пальчики оближешь!
