Весна - пришла пора хорошей погоде, настроению, пора прогуляться в парке, приготовить весенние блюда,...
Рецепт:
Корейская лапша КуксиКокетка, на здоровье
Рецепт:
Торт "Хрустик"Какая прелесть!!!!!!! Когда увидела, показалось, что этодобавили изюм и разочаровалась , а когда вникла в рецепт..Это восторг!!!!! Такой торт и презентовать не стыдно,как гостинец подарить [IMG WIDTH=18 HEIGHT=18]https://vkus-landia.ru/components/com_jcomments/images/smiles/lol.gif[/IMG] Выглядит супер! Закончу с диетой и сделаю.
Рецепт:
Салат "Грибной" с фунчозойнадо попробовать
Рецепт:
Салат "Грибной" с фунчозойСочный, вкусный салат. Рекомендую!
Рецепт:
Пирог с рыбой под сыромаппетитный
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Коптильня
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, 8 марта, 23 февраля
Порций: 4-6
Время приготовления: 40 минут
Добавлен: 01 Сентябрь 2015 08:29
| Для рыбы | ||
| скумбрия, тушки | 3-5 | шт. |
| Для маринада | ||
| горчица | 1 | столовая ложка |
| оливковое масло | 2 | столовая ложка |
| соевый соус | 3 | столовая ложка |
| кетчуп | 1 | столовая ложка |
| сахар | 1/3 | чайная ложка |
| соль | 1-1,5 | чайная ложка |
| перец | по вкусу | |
| лимонный сок | по вкусу | |
| Для копчения | ||
| ольховая стружка | 2 | столовая ложка |
| тимьян | 1 | столовая ложка |
Такая копченая рыба с дымком хорошо дополняет меню пикника/шашлыков
Надо помыть рыбу.
Удалить внутренности, голову, плавники и хвост.
Маринад: соединить все ингредиенты маринада и взбить
Обмазать рыбу маринадом и замариновать 1 час
Заполнить ольховой стружкой и поломанной веточкой тимьяна полость. Выложить на решетки скумбрии. Коптить под давлением от 35-40 минут.
Мясные ребрышки можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются ребра из молодого барашка! Когда мясо свежайшее, нежное, молодое, то маринад по минимуму. Из простого маринада: специи и соль - всем точно понравится! Нежнейшие ребра! Тают во рту!
Молодой картофель весной и летом мы любим и часто готовим. Мне нравится, когда он готовится с маринованным луком в сметане, а в конце посыпается вкусным сыром. Это очень вкусно!
Благодаря чайному маринаду скумбрия получается золотистая, внешне похожа на копченую, а на вкус нежная маринованная. Готовится очень легко. Получается полезной, без вредных добавок. Очень интересный способ! Минимум используемых продуктов, а выход деликатесный!
