Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 4
Время приготовления: около часа
Добавлен: 28 Сентябрь 2015 08:54
| Для блюда | ||
| филе куриное | 400 | грамм |
| репчатый лук | 70 | грамм |
| масло сливочное | 30 | грамм |
| соль и перец черный | по вкусу | |
| сливки | 50 | мл |
| хлеб белый | 30 | грамм |
| масло растительное | 50 | мл |
| сухарики белые мелкими кубиками | 50 | грамм |
Автор: Эмма Беседина
Филе помыть, нарезать на кусочки и измельчить вместе с луком и замоченным в сливках белым хлебом. Добавить к ним размягченное сливочное масло, оставшиеся сливки, соль и перец. Хорошо вымесить фарш и оставить его в покое в холодильнике на 20-30 минут.
Разделать мокрыми руками фарш на котлетки. Запанировать в сухариках.
Жарить на растительном масле на медленном огне.
Подавать с овощами и зеленью.
Мясо на кости можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются у проверенного продавца, у которого можно купить только самое свежее и молодое мясо. Из простого маринада: специи, масло и соль - всем точно понравится! Нежнейшие выходит мясо! Тает во рту!
Такое мясо готовится элементарно просто: в соевом соусе со специями и медом. Такой маринад настолько обогащает вкус мяса и делает его вкус изысканным. А мультипечь позволит вкусно зажарить. Всем понравятся и оценится.
Ностальгическое блюдо времен СССР - цыпленок табака. Считается кавказским блюдом, где сильно расплющенный цыпленок в специях и приправах жарится на смеси растительного и сливочного масла. Должен обжариваться в специальной сковороде с толстыми стенками. Но наши хозяйки переделали рецепт под себя, стали использовать обычные сковородки с утяжелителем на крышке (подойдут кирпич, гиря, кастрюля с водой). А из специй остались: чеснок, специя для курицы или хмели-сунели и перец. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким.
