Уже по традиции объявляем очередной кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские бл...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 2-3
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 13 Октябрь 2015 08:15
| Для блюда | ||
| вода | 500 | мл |
| крупа пшеничная Артек | 200 | грамм |
| соль и перец черный | по вкусу | |
| масло сливочное | 30 | грамм |
| лук репчатый | 80 | грамм |
| сосиски охотничьи | 200 | грамм |
| грибы свежие | 200 | грамм |
Автор: Эмма Беседина
Предлагаю приготовить для осеннего стола сытное и колоритное блюдо! Ароматные лесные грибы, благоухающие охотничьи сосиски, наваристая каша!
И , несмотря на простоту приготовления, блюдо получается невероятно вкусным.
Хочется наслаждаться им еще и еще!
Горячий и аппетитный кулеш - то, что нужно в осенние прохладные дни!
К такому кулешу да стопочку с водочкой! Да где-нибудь за городом, на природе! Эх! Красота!
Воду довести до кипения, посолить. Добавить крупу. Помешивая, довести до кипения. Уменьшить нагрев и накрыть крышкой. Варить 20 минут.
Лук очистить и нарезать ломтиками. Грибы нарезать ломтиками. Несколько грибочков нарезать крупными кусочками поперек плода - это для оформления.
На сливочном масле обжарить лук вместе с грибами, посолить и поперчить.
Охотничьи сосиски нарезать кружочками. К каше добавить обжаренный лук с грибами и охотничьи сосиски.
Перемешать и распределить по горшочкам.
Отправить горшочки с кулешом в духовку на 10 минут при 170 градусах.
Для оформления грибочки обжарить на сковороде, слегка смазанной маслом.
Подавать кулеш горячим. Украсить при подаче кусочками обжаренных грибов.
Аджапсандали — овощное блюдо, которое не сразу готовится методом добавления овощей, А сначала они подготавливаются (обжариваются отдельно или тушатся отдельно), а потом уже тушат все соединив. Обычно это блюдо подается к мясу как дополнение или как самостоятельное блюдо к лавашу
или свежеиспеченному хлебу. Блюдо яркое, сочное и очень вкусное
Круглогодично можно готовить тушеную капусту. Разнообразить его можно грибами. Блюдо получается более ароматным и сытным.
Разнообразить рыбное тушеное блюдо можно, если приготовить с кабачками. Тогда получается сочнее. А готовится очень легко, а исчезает со стола быстро.
