Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо, закуска, десерт, выпечка, напитки и т.д) ...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Фаст-Фуд
Кухня: Европейская
Техника: Плита, духовка
Порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Добавлен: 23 Сентябрь 2016 07:12
| Для блюда | ||
| булочки для гамбургеров | 2 | шт. |
| куриное филе | около 300 | грамм |
| сало | небольшой кусочек | |
| лук | 2 | шт. |
| соль, перец | по вкусу | |
| специи для курицы | по вкусу | |
| маринованный огурец | 1-2 | шт. |
| сметана | 2-3 | столовая ложка |
| горчица | 1 | чайная ложка |
| томатная паста | 1 | чайная ложка |
| соль, перец, паприка | по вкусу | |
| чеснок | 2 | зубчик |
| салатные листья | 2 | шт. |
| сыр в пластинах | 2 | шт. |
Фастфуд может быть и вкусным и полезным, когда готовишь дома. Вот еще одна разновидность бургера/гамбургера - с куриной котлетой. Встречала такие его названия как Мистер Чикен, Бургер с куриной котлетой, Чизбургер, Чикенбургер и др. Они все разные, но объединяет их одно - куриная котлета. Мой вариант: домашняя куриная куриная котлета на салатных листьях, с маринованными огурчиками, луком, сыром и с вкусным томатно- сливочно-чесночном соусом.
Прокручиваем филе в мясорубке вместе с салом и 1 луковицей.
Добавляем соль, специи, яйцо по желанию. Лепим большущие котлеты, , потом обваливаем в муке, похлопываем по всей поверхности, чтобы котлетка не толстая была. Отправляем в морозильник, чтобы чуть-чуть схватился фарш. И круглой формой вырезаем круг, чуть больше по диаметру чем булочка. И выкладываем на сковороду и обжариваем сначала с 1 стороны.
Потом переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Готовые выкладываем на салфетки.
Готовим соус: смешиваем тщательно сметану и горчицу. Добавляем томатную пасту, специи, чеснок, соль, сухие травки. И вымешиваем до однородности соуса.
И вымешиваем до однородности соуса.
Разрезаем булочки на 2 части. Берем нижнюю часть, намазываем на нее соус.
Сверху выкладываем котлету.
На котлету выкладываем салатные литья
На салатные листья еще немного соуса.
А на соус измельчить лук и огурчики.
А далее выкладываем пластинку сыра.
Смазываем вторые половинки наших булочек так же небольшим количеством соуса и накрываем. И вкушаем очень вкусный домашний бургер/гамбургер с куриной котлетой.
Это рыбный вариант гамбургера, а точнее с креветками и очень вкусно, облегченно получается! Можно приготовить котлеты из креветок, или подать их в обжаренном виде, целыми.Это вариант для тех, кто не ест мясо, но любит морепродукты. И готовится это за считанные секунды как дома, так и на природе.
Сухарики домашние с чесночным вкусом- простая и легкая закуска! Если сравнивать с покупными сухариками, то прочитав состав страшно давать их не только детям, но и взрослым. А моем рецепте вы не найдете ни капли химии, только все натуральное, полезное, поэтому этот рецепт могу рекомендовать всем.
Это быстрый вариант гамбургера, где нет котлеты, а можно взять вкусную ветчину и тогда тоже очень вкусно получается!
