Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Кавказская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля, На любой праздник и торжество
Порций: 3-4
Время приготовления: 3 часа
Добавлен: 26 Март 2018 01:15
| Для блюда | ||
| курица | 1/2 | шт. |
| семена кинзы и укропа | 1 | чайная ложка |
| черный перец | 1 | чайная ложка |
| растительное масло | 1 | столовая ложка |
| сванская соль | 1-2 | чайная ложка |
| сухой чеснок | 1 | чайная ложка |
| хмели-сунели | 1 | чайная ложка |
| сухой базилик | 1 | чайная ложка |
Просто. Вкусно. По грузински. Островато. Что праздничный стол, так и повседневный. Мне это и основное полноценное блюдо на ужин или обед.
Записывайте рецепт: Обмойте курочку или половинку.
Обмажьте маслом и обсыпьте солью и специями, а именно сванская соль, черный перец, чеснок, хмели сунели, кинза, укроп и базилик. Замаринуйте мясо.
И спустя 1-2 часа спокойно выкладывайте курочку на противень или в форму
Сверху полейте соевым соусом.
В духовке достаточно 40 минут для приготовления такой курицы
И еще 5 минут под конвекцией или гриль, чтобы курица была с запеченной корочкой. Приятного!
Валентина
|
|
аппетитная курочка
|
Светуся Никоненко
|
|
Валентина, спасибо
|
Мясо на кости можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются у проверенного продавца, у которого можно купить только самое свежее и молодое мясо. Из простого маринада: специи, масло и соль - всем точно понравится! Нежнейшие выходит мясо! Тает во рту!
Такое мясо готовится элементарно просто: в соевом соусе со специями и медом. Такой маринад настолько обогащает вкус мяса и делает его вкус изысканным. А мультипечь позволит вкусно зажарить. Всем понравятся и оценится.
Ностальгическое блюдо времен СССР - цыпленок табака. Считается кавказским блюдом, где сильно расплющенный цыпленок в специях и приправах жарится на смеси растительного и сливочного масла. Должен обжариваться в специальной сковороде с толстыми стенками. Но наши хозяйки переделали рецепт под себя, стали использовать обычные сковородки с утяжелителем на крышке (подойдут кирпич, гиря, кастрюля с водой). А из специй остались: чеснок, специя для курицы или хмели-сунели и перец. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким.
