Добавить сайт в избранное
Войти на сайт Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Пользователей онлайн (1)
конкурсы
  • Новогодний конкурс 2019
    Новогодний конкурс 2019

    Уже по традиции объявляем очередной кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские бл...

показать все
рецепты
Тип блюда:
Кухня:
Праздники:
Кухонная техника:
Шашлыки



Рецепты
блюд
для пикника
показать
обсуждаем

Баклажаны квашеные, фаршированные морковью

Баклажаны квашеные, фаршированные морковью

295 0 7

Тип блюда: Закуски

Кухня: Русская. Славянская

Техника: Плита, духовка

Порций: 6

Время приготовления: 1 час

Добавлен: 11 Октябрь 2015 09:10

Ингредиенты:
Для блюда
баклажаны 1 кг
морковь 300 грамм
чеснок (головка) 1 шт.
укроп (пучок) 1 шт.
масло растительное 50 мл
соль 3,5 столовая ложка
лавровый лист 3-4 шт.
Для подачи
хлеб ржаной по вкусу
чеснок по вкусу
сало по вкусу
спиртное по вкусу
  • Описание рецепта
  • Инструкция
  • Видео
  • Комментарии
похожие Рецепты
  • Маринованный салат из фунчозы, пекинской капусты и моркови
    Маринованный салат из фунчозы, пекинской капусты и моркови

    Фунчоза с овощами сготовится вкусно, если замариновать ее в соевом соусе и специй. А из овощей можно взять любые: капусту, морковь, огурцы, перец и др. Салат получается очень вкусным и с оригинальным вкусом.

  • Намазка на бутерброды "Окрошечная" с творожным сыром и сыром гауда
    Намазка на бутерброды "Окрошечная" с творожным сыром и сыром гауда

    Все возможные намазки очень популярны у всех. Они всегда смотрятся аппетитно на столе. Намазку можно сготовить из продуктов для окрошки или же тем самым утилизация заготовок для окрошки. Соединить все с творожным сыром., чесноком и сыром гауда. Получается очень оригинальный освежающий вкус. Минимальное усилие достаточно, чтобы получить вкусную намазку.

  • Овощная икра с томатной пастой смешанная
    Овощная икра с томатной пастой смешанная

    Овощная икра - сезонное блюдо, начиная с весны, все лето и осень мы готовим и кушаем икру. А также закатываем в банки, чтобы зимой открыть банку и в удовольствие покушать икру. И готовят ее по-разному. А если часть икры сделать в виде пюре, а часть мелким кубиком, добавить помимо помидор еще и томатную пасту, то можно презентовать ее как новый вариант икры, а то и авторский рецепт. Икра вкусная! Хоть сразу на стол, хоть впрок!

Мобильная версия
Полная версия