Все лето, жаркое время переходящее в теплую осень - пора обилию красок в природе, на столе, во вкусе,...
Рецепт:
Куриная пасторма в молокеХороший рецепт! Куриная грудка вообще уникальный продукт. Ееможно запекать, варить, жарить, на шашлык. Вообще я рекомендую срывать кожицу, чтобы меньше жира было. Да, вполне возможна она на кус получится суховата, но делайте прорези и добавляйте туда помидорки или перчик
Рецепт:
Вкусная веснаНет, не получается, не загружается сюда. Посмотрите у меня на странице
Рецепт:
Вкусная весна
Рецепт:
Вкусная веснаПовариха, Нет, электрический, для шоколада и сыра. яже загружала фото. а почему то нет его.
Рецепт:
Вкусная веснаПовариха, спасибо. Я тоже так считаю
Тип блюда: Соусы. Заправки. Маринады
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 6-9
Время приготовления: 30 минут
Добавлен: 23 Сентябрь 2015 02:48
| Для маринада | ||
| свинина жирная | 1,5 | кг |
| лук | 0,5 | кг |
| водка | 50-70 | мл |
| соль | по вкусу | |
| чеснок сухой | 1 | чайная ложка |
| перец черный | 1/3 | чайная ложка |
| перец душистый | 1/3 | чайная ложка |
| перец красный | 1/4 | чайная ложка |
| перец каенский горький | 1/3 | чайная ложка |
| хмели сунели по желанию | по вкусу | |
| лайм | 2 | шт. |
Вкусный маринад!
Нарезать мясо на куски. Нарезать лук кольцами. Взять большую емкость, сложить мясо, сверху засыпать луком. Обильно поперчить. Посыпать чесноком, по желанию хмели-сунели. Лаймы разрезать и вилкой помогая выдавить весь сок на мясо. Добавить водку. И все тщательно перемешать.
Сверху положить гнет и 4-6 часов в холод. Перед жаркой достать. Посолить по вкусу и дать полчаса пропитаться солью. Далее жарить!
Такой сырный соус подходит на праздничный стол, как соус или закуска на тостах, крекерах. Таким соусом можно дополнить мясное, рыбное или куриное блюдо. Очень вкусный соус!
Любое застолье - это на столе помимо мясных блюд, закусок, лаваша, зелени всегда есть соус. Любой продукт или блюдо с добавлением этого соуса, цахтон, улучшает и дополняет вкус. Подходит как обычный соус, как соус к мясу, курице, овощам, очень вкусная фасоль с цахтоном, те же макароны заправив этим соусом становятся очень вкусным блюдом. Лучший соус!
Чтобы не нагружать свой организм лишними жирами надо готовить салаты, но к ним нужна заправка или соус, а это лишние жиры и калории. Поэтому лучше приготовить диетическую сметанную заправку, которой можно заправить салат и использовать ее в качестве диетического соуса к основному блюду. И легко, и вкусно, и низкокалорийно, и универсально!
