Весна - пришла пора хорошей погоде, настроению, пора прогуляться в парке, приготовить весенние блюда,...
Рецепт:
Курица по грузинскиаппетитная курочка
Рецепт:
Курица по грузинскиПросто. Вкусно. По грузински. Островато. Что праздничный стол, так и повседневный. Мне это и основное полноценное блюдо на ужин или обед.
Рецепт:
Новогодний конкурс 2018талантливые победительницы! рецепты все шикарные![IMG WIDTH=49 HEIGHT=45]https://www.koolinar.ru/img/smiles/all/ir.gif[/IMG]
Рецепт:
Новогодний конкурс 2018поздравляю!!! [IMG WIDTH=31 HEIGHT=29]https://kak2z.ru/Smileys/my/flower3.gif[/IMG] [IMG WIDTH=31 HEIGHT=29]https://kak2z.ru/Smileys/my/flower3.gif[/IMG] [IMG WIDTH=31 HEIGHT=29]https://kak2z.ru/Smileys/my/flower3.gif[/IMG]
Рецепт:
Твердый сыр по Дюканунадо будет попробовать
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля, На любой праздник и торжество
Порций: 6
Время приготовления: 15 минут
Добавлен: 29 Март 2018 02:58
| Для блюда | ||
| соль | 3 | столовая ложка |
| сахар | 1 | столовая ложка |
| сельдь | 2 | шт. |
| черный перец | 1 | щепотка |
| кориандр | 1 | чайная ложка |
| уксус | 2 | столовая ложка |
| горчица | 1 | чайная ложка |
| растительное масло | 2 | столовая ложка |
| укроп | по вкусу |
Самые распространенные блюда из селедки чаще всего готовятся из покупной малосоленой селедки. Насмотревшись передач про то как производители солят рыбу, более не покупаю, а дома, своими руками солю. Очень удобно выдержать тушку в рассоле и очень вкусная будет селедка.
Приготовить маринад: смешать все специи, соль и сахар.
Влить 1-1,5 литра воды.
Поставить на газ до закипания. Размешать, чтобы растворился сахар и соль. Этот маринад обязательно остудить.
Нарезать селедку на кусочки.
И выложить в маринад или выложить целой в кастрюле большего размера.
Добавить укроп, масло и уксус.
Для получения малосоленой селедки хватит 12-15 часов. А так по вкусу.
Самое вкусное - это с отварной или жареной картошкой.
Малосоленая семга с сливочным маслом, да на бутерброд, что может быть лучше. Цена за небольшой кусок малосоленой семги варьируется от 200-500 рублей. И не всегда вкусный вариант достанется. Насмотревшись передач про то как производители солят рыбу, более не покупаю, а дома, своими руками солю. Очень удобно выдержать рыбку в рассоле и очень вкусная будет семга.
Морковку по корейски никогда не покупаю. Достаточно просто ее приготовить. Просто. Легко. Ничего сложного. А получается вкусно.
