Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Аэрогриль. Мультипечь
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, На любой праздник и торжество
Порций: 4-5
Время приготовления: 2,5 часа
Добавлен: 10 Сентябрь 2018 01:34
| Для блюда | ||
| мясо свинина | 0,8-1 кг. | |
| минеральная вода | 1/2 стакан | |
| жирный густой майонез | 1/2стакан | |
| соль | 2-3 щепотка | |
| магазинная специя для приготовления мяса на костре, гриле, барбекю | 1 столовая ложка | |
| жгучий перец | чуть-чуть | |
| сухой чеснок | 1 чайная ложка |
Такое мясо готовится простои не сложно на маринаде из майонеза и минералки со специями для мяса. Такой маринад смягчает и не сушит мясо. А мультипечь позволит вкусно зажарить. Всем понравятся и оценится. Готовится элементарно!
Нарезать мясо на одинаковые куски.
Соединить самый жирный густой майонез с минералкой до полужидкого состояния, солью, перцем, готовой магазинной приправой для приготовления мяса на костре или гриле, барбекю, сухим чесноком и жгучим перцем. Перемешать все, чтобы каждый кусок мяса был в маринаде. Дать замариноваться 2-3 часа.
Уложить мясо на решетку мультипечи или противня духовки.
Жарить до зарумянивания. На мои куски ушло 30 минут в мультипечи.
В дополнении хорошо подходят овощи, легкий гарнир и зелень. Приятного аппетита.
Мясо на кости можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются у проверенного продавца, у которого можно купить только самое свежее и молодое мясо. Из простого маринада: специи, масло и соль - всем точно понравится! Нежнейшие выходит мясо! Тает во рту!
Такое мясо готовится элементарно просто: в соевом соусе со специями и медом. Такой маринад настолько обогащает вкус мяса и делает его вкус изысканным. А мультипечь позволит вкусно зажарить. Всем понравятся и оценится.
Ностальгическое блюдо времен СССР - цыпленок табака. Считается кавказским блюдом, где сильно расплющенный цыпленок в специях и приправах жарится на смеси растительного и сливочного масла. Должен обжариваться в специальной сковороде с толстыми стенками. Но наши хозяйки переделали рецепт под себя, стали использовать обычные сковородки с утяжелителем на крышке (подойдут кирпич, гиря, кастрюля с водой). А из специй остались: чеснок, специя для курицы или хмели-сунели и перец. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким.
