Кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские блюда".
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: На любой праздник и торжество
Порций: 10-12
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 04 Октябрь 2018 09:42
| Для блюда | ||
| кабачки | 1 | кг |
| болгарский перец | 500 | грамм |
| лук | 250 | грамм |
| морковь | 400-500 | грамм |
| зелень | по вкусу | |
| соль | зубчик | |
| перец | по вкусу | |
| чеснок | по вкусу | |
| масло растительное | 0,5 | стакан |
| лимонный сок | 1 | столовая ложка |
| сахар | на кончике ножа |
Икра из сезонных овощей: лука, кабачков, моркови, болгарского перца и чеснока - одновременно закуска и заготовка. Кушать можно сразу после приготовления или закатать в прок. Простейший рецепт! Простейшая закуска из 4-5 ингредиентов
Понадобится много лука. Его сначала подготовить, порезать и пожарить на растительном масле.
Понадобятся еще кабачки. Их подготовить и нарезать. К жареному луку всыпать подготовленные кабачки.
Понадобятся еще морковь и болгарский перец. Подготовить овощи, нарезать и добавить к кабачкам.
Накрыть крышкой и тушить 45 минут на небольшом огне.
Подготовить зелень и порезать ее. Понадобятся специи: перец, чеснок, также лимонный сок, сахар и соль. Потом погружным блендером превратить все в пюре. Либо в однородную массу, как картофельное пюре или небольшими кусочками.
Кушать можно сразу после приготовления или закатать в прок.
Одновременно закуска и заготовка!
Фунчоза с овощами сготовится вкусно, если замариновать ее в соевом соусе и специй. А из овощей можно взять любые: капусту, морковь, огурцы, перец и др. Салат получается очень вкусным и с оригинальным вкусом.
Все возможные намазки очень популярны у всех. Они всегда смотрятся аппетитно на столе. Намазку можно сготовить из продуктов для окрошки или же тем самым утилизация заготовок для окрошки. Соединить все с творожным сыром., чесноком и сыром гауда. Получается очень оригинальный освежающий вкус. Минимальное усилие достаточно, чтобы получить вкусную намазку.
Овощная икра - сезонное блюдо, начиная с весны, все лето и осень мы готовим и кушаем икру. А также закатываем в банки, чтобы зимой открыть банку и в удовольствие покушать икру. И готовят ее по-разному. А если часть икры сделать в виде пюре, а часть мелким кубиком, добавить помимо помидор еще и томатную пасту, то можно презентовать ее как новый вариант икры, а то и авторский рецепт. Икра вкусная! Хоть сразу на стол, хоть впрок!
