Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Мультиварка/Скороварка
Порций: 10
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 14 Октябрь 2018 09:24
| Для блюда | ||
| морковь | 1 | кг |
| красный болгарский перец | 0,5 | кг |
| лук | 2-3 | шт. |
| помидоры | 1 | кг |
| баклажаны | 3 | шт. |
| кабачки | 3 | шт. |
| томатная паста | 2 | столовая ложка |
| соль, перец, чеснок, зелень | по вкусу |
Овощная икра - сезонное блюдо, начиная с весны, все лето и осень мы готовим и кушаем икру. А также закатываем в банки, чтобы зимой открыть банку и в удовольствие покушать икру. И готовят ее по-разному. А если часть икры сделать в виде пюре, а часть мелким кубиком, добавить помимо помидор еще и томатную пасту, то можно презентовать ее как новый вариант икры, а то и авторский рецепт. Икра вкусная! Хоть сразу на стол, хоть впрок!
Сначала 1 часть икры, в виде пюре. Нарезать произвольно лук.
Нарезать также произвольно морковь.
Кусками нарезать сладкий болгарский перец.
Кусками еще нарезать помидоры.
Все смешать в кастрюле и стушить до мягкости с маслом.
Спюрировать овощи.
2 часть икры, кубиками. Нарезать лук и обжарить на сковороде на масле.
Нарезать не крупными кубиками кабачки.
Еще нарезать не крупными кубиками баклажаны.
Еще нарезать не крупными кубиками морковь. Все смешать в сковороде с обжаренным луком.
Жарить все овощи в течение 5 минут, а потом накрыть крышкой и на минимальном огне тушить. В конце добавить томатную пасту. Все посолить и поперчить
Самым последним добавить измельченную свежую зелень, измельченный чеснок. Размешать 2 часть икры.
Смешать вторую часть икры с первой.
Тщательно размешать, чтобы получилась не однородная икра.
Что может быть праздничней, чем вкусные, такие привлекательные, сочные, огромные креветки?
Застолье без холодца или заливного я не представляю. Вот и мой рецепт вкусного куриного Замечу, что очень легкого, но в тоже время сытного блюда. А почему? Там курица+ грибы. Куда еще сытнее?
Фунчоза сама по себе очень вкусная, легкая для пищеварения. Ее, если вкусно приготовить, то и никаких дополнений не нужно. Вкусно мариновать ее с овощами. Она самодостаточеная как блюдо, к ней не нужно готовить мясо, рыбу или курицу. Это как салат или закуска, которую одновременно его можно подать на любой праздник, да хоть на каждый день ее вкусно кушать!
