Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Мультиварка/Скороварка
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля, На любой праздник и торжество
Порций: 12-16
Время приготовления: 1,5-3 часа
Добавлен: 30 Декабрь 2017 09:49
| Для блюда | ||
| свиная брюнина с прослойками мяса | 1,5 | кг |
| морковь | 1 | шт. |
| чеснок | 10 | зубчик |
| укроп | 50 | грамм |
| перец | 1 | чайная ложка |
| соль | ||
| соль | 2 | столовая ложка |
| лавровый лист | 2 | шт. |
| перец горошком | 8 | шт. |
| специи для свинины | 1/2 | чайная ложка |
| хмели-сунели | 1/2 | чайная ложка |
Меню любого праздничного стола не обходится без мясных деликатесов. Это часто колбасы и рулеты. Большую популярность имеют рулеты из мяса, курицы. Для вкусного домашнего деликатеса понадобится свиная брюшина с мясными прослойками.Такой домашний вареный рулет из брюшины с чесноком, специями и зеленью подходит на любой праздник и торжество! А для облегчение процесса готовлю в мультиварке.
Начать надо с подготовки брюшины.
-Хорошо помыть, высушить.
-Срезать жилы, если будут. Если толстый слой сала с мясом, то лучше лишнее срезать. А кожу немного отбить.
-Натереть брюшины небольшим количеством соли. Посыпать перцем.
-Измельчить чеснок. 2-3 зубчика оставить целыми.
-Измельчить укроп.
-Присыпать специями для свинины и хмели-сунели.
-Разложить чеснок и присыпать укропом.
-И свернуть в рулет.
-Связать рулет туго шпагатом.
-Уложить в мультиварку.
-Всыпать всю соль, добавить чеснок, лавровый лист и морковь с перцем.
-Залить водой и варить 1,5 часа.
-Как бульон практически остынет, достать рулет и не развязывая охладить его.
-Срезать шпагат и нарезать рулет.
Такой вареный рулет из брюшины с чесноком, специями и укропом подходит на любой праздник и торжество!
Оливия
|
|
классный!
|
Раиса Богатырева
|
|
красиво рулет смотрится!
|
Irma
|
|
Обалдеть! язык проглотишь! желаю пбеды!
|
Крис Самохвалова
|
|
Оливия, спасибо!
|
|
Крис Самохвалова
|
|
Раиса Богатырева, спасибо! Да, очень красиво смотрится, он еще и вкусный! Угощайтесь!
|
|
Крис Самохвалова
|
|
Irma, спасибо! Очень приятно! Он правда очень вкусный, язык проглотишь! Угощайтесь!
|
Что может быть праздничней, чем вкусные, такие привлекательные, сочные, огромные креветки?
Застолье без холодца или заливного я не представляю. Вот и мой рецепт вкусного куриного Замечу, что очень легкого, но в тоже время сытного блюда. А почему? Там курица+ грибы. Куда еще сытнее?
Фунчоза сама по себе очень вкусная, легкая для пищеварения. Ее, если вкусно приготовить, то и никаких дополнений не нужно. Вкусно мариновать ее с овощами. Она самодостаточеная как блюдо, к ней не нужно готовить мясо, рыбу или курицу. Это как салат или закуска, которую одновременно его можно подать на любой праздник, да хоть на каждый день ее вкусно кушать!
