Все лето, жаркое время переходящее в теплую осень - пора обилию красок в природе, на столе, во вкусе,...
Рецепт:
Смайлы и гифки[IMG WIDTH=236 HEIGHT=183]http://kartinki-vernisazh.ru/_ph/116/1/136498284.jpg[/IMG] [IMG WIDTH=471 HEIGHT=500]http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/88/915/88915268_oy_kak_vkusno.jpg[/IMG] [IMG WIDTH=466 HEIGHT=500]http://f4.mylove.ru/SciDY1u8ZX.gif[/IMG] [IMG WIDTH=435 HEIGHT=500]http://mtdata.ru/u25/photo8C81/20897338456-0/original.jpeg[/IMG] [IMG WIDTH=571 HEIGHT=642]https://img4.postila.io/storage/6240000/6238553/829fab7ec49628e36c4d16e7c33d5b9f.gif[/IMG] [IMG WIDTH=500 HEIGHT=445]http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/10/127/621/127621134_animspasibo_za_recept.gif[/IMG]
Рецепт:
Вкусная веснаОлюсик, поздравляю с победой в кулинарном конкурсе)) Розочки великолепные! Спасибо за вкусные рецепты которыми ты радуешь))
Рецепт:
Вкусная веснаПоздравляю победителей, Олюсик, Ульяну и Ирину! Классно что отметили еще нескольких участников. Много классных работ! Спасибо за замечательный конкурс и возможность в нем участвовать! Все рецепты были очень интересные. Всем успехов и побед, а сайту — процветания! И жду еще конкурсы!!!!
Рецепт:
Вкусная веснаКакая прелесть! Быть в победителем, хоть и не первое место, но очень достойное, серебро!!! Спасибо Всем, кому понравился мой рецепт суши по праздничному, а также мои остальные тоже вкусные рецепты. Хочу очень поблагодарить всех пользователей сайта, кто голосовал за за мои рецепты. Особая благодарность организаторам — за интересный, даже любопытный лично для меня приз, крышку аэрогриль, кстати аэрогрилем никогда не пользовалась, слышала и хорошее и плохое, крышка пока не знаю одно и тоже с аэрогрилем или нет. Опробуем! Еще раз благодарю Всех участников конкурса, жюри и спонсоров, СПАСИБО БОЛЬШОЕ! P,s: Фото приза у меня на странице!
Рецепт:
Вкусная веснаЯ ДУМАЛА ТАК СВОРАЧИВАТЬ МОЖНО ТОЛЬКО МАНТЫ. А ТУТ ХАНУМ. я ПРОБОВАЛА ТОКА НА ПАРУ НУ И ОТВАРНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ИЛИ ВАРЕНИКИ. А ТУТ КЛАССНО. В СОУСЕ. ТАКОЙ СОУС МОЖНО ПОТОМ ЛОЖЕЧКОЙ СОБРАТЬ. ОН ТО САМ ТАКЖЕ БУДЕТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 4
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 03 Август 2015 07:15
| Для блюда | ||
| рыба (у меня хек) | 0,8 | кг |
| лук репчатый | 2 | шт. |
| морковь | 2 | шт. |
| морковь | 500 | грамм |
| соль и перец черный | по вкусу | |
| лавровый лист | 1 | шт. |
| сок лимона | 1/2 лимона | |
| сахар | 1 | щепотка |
| растительное масло | по вкусу | |
| Для панировки | ||
| мука | по вкусу | |
| Для украшения | ||
| зелень укропа | по вкусу | |
| Для гарнира | ||
| рис | 300 | грамм |
| смесь замороженных овощей (перец болгарский, морковь, зеленый горошек, кукуруза) | 200 | грамм |
| лук репчатый | 1 | шт. |
| растительное масло | 2 | столовая ложка |
| сливочное масло | 50 | грамм |
Автор: Эмма Беседина
Рыбу очистить, разделать на кругляшки, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле . Готовим маринад.
На разогретом растительном масле спассеровать лук и морковь, нарезанные соломкой. Добавить томатный сок и пассеровать еще 5-7 мин. Добавить лавровый лист, перец и соль, влить лимонный сок и добавить щепотку сахара и мелконарубленный укроп.
Готовую рыбу переложить в глубокую посуду и залить готовым маринадом и дать остыть и настояться хотя бы 1 час. Рыба за это время пропитается маринадом и станет очень сочной. А тем временем готовим гарнир.
К рыбе подойдут и картофельные блюда, и овощные.
Я решила подать в качестве гарнира рис с овощами.
В казане спассеровать на растительном масле нарезанный мелкой крошкой репчатый лук до слегка золотистого цвета, добавить промытый рис, и залить кипящей водой из расчета 1 часть риса и 2 части воды. Довести до кипения, помешивая непрерывно. Посолить, добавить замороженные овощи, еще раз довести до кипения помешивая и прикрутить на медленный огонь. Накрыть крышкой и варить , пока рис не возьмет всю воду. Сдобрить сливочным маслом, снять с огня и закутать в полотенце на 15-20 минут.
Пока готовился рис, настоялась и рыба. Такая рыба вкусная и в теплом, и в холодном виде.
Все готово. Можно оформлять и гарнировать блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита.
Рецепт приготовления вкусного шашлыка из целой курицы!
Вариация на тему плова-с копчеными крылышками. Удачный вариант! Копченый привкус у плова. Вкусно, оригинально! Интересное блюдо. Рассыпчатый и очень ароматный плов.
Вкус с детства, цыпленок-табака! У родителей была даже сковородка специальная с винтовой крышкой. Всегда вкусно, с чесночком, перцем и очень вкусно-вредной корочкой! У меня такой сковороды нет, ну и что? И в обычной сковородке получается не хуже! Главное применить смекалку и взять подходящие специи!
