С августа начинается пора заготовок! И практически каждая хозяйка делает вкусные запасы, а главное проверенные...
Рецепт:
Дружная компанияНаталья Обрамова, какие красивые вафли! Очень аппетитные!Поздравляем с победой и достойным призом! Спасибо за отчет, , пробуйте, экспериментируйте, готовьте и загружайте нам рецепты!
Рецепт:
Дружная компанияПривет, получила свой приз, я очень довольна, Редмонт люблю, у меня и мультиварка, и тостер.теперь и мультипекарь! Спасибо! То, что надо! И вафли, и венские, и бутерброды, и даже пиццу можно сделать. Там много возможностей, я еще не все поняла. Насадки хорошие!Уже испробовала. Испекла очень вкусные вафли, равномерно пропеклось, красивые, вкусные и удобно печь. Спасибо за конкурс! За такую высокую оценку моего торта! За классный приз!
Рецепт:
Говядина в цахтонеЯ такое тоже готовлю. Очень вкусно, тока я не так мелко мясо режу, а крупными кусками. а как правильно брать сметану или мацони в соус?
Рецепт:
Говядина в цахтонеПо-настоящему радушный прием у нас никогда не обходится без аджики, цахтона, хачапури, шашлыка, лаваша, зелени и т.д, продолжать можно долго. Вкусное, очень сытное блюдо из говядины и соуса цахтон, готовится долго за счет длительного томления говядины, она она должна сильно развариться и отделяться на волокна. Попробовав такую говядину настоенную в цахтоне и сразу влюбился в это блюдо.
Рецепт:
Быстрый омлет с грибамиЭТО СКОРЕЕ ЯИЧНИЦА С ГРИБАМИ. ОМЛЕТ ДОЛЖЕН БЫТЬ ПЫШНЫМ. НО ТО ЧТО ВКУСНО, ЭТО ТОЧНО!
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 4
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 03 Август 2015 07:15
| Для блюда | ||
| рыба (у меня хек) | 0,8 | кг |
| лук репчатый | 2 | шт. |
| морковь | 2 | шт. |
| морковь | 500 | грамм |
| соль и перец черный | по вкусу | |
| лавровый лист | 1 | шт. |
| сок лимона | 1/2 лимона | |
| сахар | 1 | щепотка |
| растительное масло | по вкусу | |
| Для панировки | ||
| мука | по вкусу | |
| Для украшения | ||
| зелень укропа | по вкусу | |
| Для гарнира | ||
| рис | 300 | грамм |
| смесь замороженных овощей (перец болгарский, морковь, зеленый горошек, кукуруза) | 200 | грамм |
| лук репчатый | 1 | шт. |
| растительное масло | 2 | столовая ложка |
| сливочное масло | 50 | грамм |
Автор: Эмма Беседина
Рыбу очистить, разделать на кругляшки, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле . Готовим маринад.
На разогретом растительном масле спассеровать лук и морковь, нарезанные соломкой. Добавить томатный сок и пассеровать еще 5-7 мин. Добавить лавровый лист, перец и соль, влить лимонный сок и добавить щепотку сахара и мелконарубленный укроп.
Готовую рыбу переложить в глубокую посуду и залить готовым маринадом и дать остыть и настояться хотя бы 1 час. Рыба за это время пропитается маринадом и станет очень сочной. А тем временем готовим гарнир.
К рыбе подойдут и картофельные блюда, и овощные.
Я решила подать в качестве гарнира рис с овощами.
В казане спассеровать на растительном масле нарезанный мелкой крошкой репчатый лук до слегка золотистого цвета, добавить промытый рис, и залить кипящей водой из расчета 1 часть риса и 2 части воды. Довести до кипения, помешивая непрерывно. Посолить, добавить замороженные овощи, еще раз довести до кипения помешивая и прикрутить на медленный огонь. Накрыть крышкой и варить , пока рис не возьмет всю воду. Сдобрить сливочным маслом, снять с огня и закутать в полотенце на 15-20 минут.
Пока готовился рис, настоялась и рыба. Такая рыба вкусная и в теплом, и в холодном виде.
Все готово. Можно оформлять и гарнировать блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита.
Представляю очень очень вкусное блюдо - это рис с желудочками и овощами. Все сочно, аппетитно! Пальчики оближешь! Очень нравится!!! Готовила в мультиварке.
Некоторые это блюдо называют крылья по - азиатски из-за вкусного маринад с сладко-соленым вкусом, за счет меда, лимона и соевого соуса. По итогу крылья получаются деликатесными.
Мультиварка очень хорошее изобретение последних лет. В ней готовить очень удобно и легко. Достаточно добавить несколько ингредиентов и вкусное блюдо можно подать к столу. Можно готовить просто из овощей, или добавить любое мясо к овощам получится вкусное тушеное блюдо.
