Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля, На любой праздник и торжество
Порций: 2
Время приготовления: 35 минут
Добавлен: 28 Январь 2016 09:39
| Для салата | ||
| семга | 350-400 | грамм |
| огурец | 1 | шт. |
| яйца | 2 | шт. |
| помело | 1 | шт. |
| маринованные грибы | 150 | грамм |
| красный лук | 1/2 | шт. |
| оливки маринованные в масле со специями | 6 | шт. |
| Для соуса | ||
| оливковое масло | 3 | столовая ложка |
| соевый соус | 3 | столовая ложка |
| бальзамик | 1 | столовая ложка |
| горчица сладкая | 1 | чайная ложка |
| мед | 1/3 | чайная ложка |
| перец | 1/3 | чайная ложка |
| морская соль | на кончике ножа | |
| сухой базилик | на кончике ножа | |
| Для украшения | ||
| яйцо | 1 | шт. |
| икра | 2 | чайная ложка |
Всем, привет!
Данный рыбный салат - это порционное блюдо. Рыбных салатов так много, и мало что нового можно придумать, поэтому происходят эксперименты в сочетаниях, так и в моем салате сочетается семга, с яйцом, огурцом, маринованными грибами и мякоти помело. Это красиво, вкусно, оригинально и празднично!
Сложности в приготовлении нет!
Этот праздничный рецепт можно приготовить используя жирную красную рыбу в любом виде: отварную, маринованную, соленую, жареную, копченую и т.д. Лучше приготовить на пару - это будет одна польза и на вкус не повлияет.
Заранее отвариваете яйца и измельчите их.
Далее - нарезаете огурцы.
Полукольцами нарезаете лук.
Маринованне грибы если крупные, то нарезаете.
Осталось только объединить все ингредиенты. На дно салатной рюмки, у меня бокалы для виски, выкладывает рыбу.
Сверху - огурцы.
Сверху - яйца.
Нарезаете грибы и выкладывает поверх яиц.
Сверху - лук.
Очищаете помело, чтобы была лишь чистая мякоть, которую нарезаете мелко.
Последний слой - мякоть помело. Поверх выложить оливки, обязательно маринованные в масле с травами и специями.
Дальше следует сделать соус: для этого смешиваете оливковое масло с соевым соусом, бальзамиком, медом, горчицей, солью и специями.
Осталось только объединить соус со всеми ингредиентами.
Остается только украсить. Для этого на отварное яйцо надо выложить красную икру. И уложить сверху на салат.
Теперь пришло время подавать на стол! И в результате - очень вкусный и красивый салат!
Прошу к столу! Угощайтесь! Мира и тепла в ваших домах!
Седедка под шубой, как и Оливье - постоянные салаты на столе. Классика бывает надоедает. И хочется чего-то нового. Вариантов - "хоть отбавляй". Мой вариант - сырная шуба. Сырный пикантный привкус дает сырная заправка. Очень пикантно вышло! По-другому и очень вкусно!
Простой и вкусный салатик с консервированной горбушей, помидорами,маслинами и большим кол-вам зелени!
Икру готовим постоянно, очень-очень простой рецепт, не требует больших усилий и много времени. Готовим всегда в двух вариантах, т.к семья большая: одни любят классическую как в банках, пюрешечную, а другие чтобы была кусочками. Оба варианта необыкновенно вкусные.
Единственный существенный в нашей семье их "недостаток" - не можем дождаться, а начинаем есть уже с плиты, а надо бы настоять ее и охладить. Но икра не задерживается у нас в холодильнике.
