С августа начинается пора заготовок! И практически каждая хозяйка делает вкусные запасы, а главное проверенные...
Рецепт:
Домашняя тушенка из курицышикарная тушеночка!
Рецепт:
Домашняя тушенка из курицыОчень любим мясные блюда, любим тушенку. Магазинная зачастую не удовлетворяет ни по вкусу, ни по пользе. И вот мое решение - приготовить тушенку самой. Домашняя тушенка, которая послужит нам в любое время, открыл баночку и хоть прям вилкой из банки, она такая вкусная получается! А то, что она из курицы еще и нежная! Результат: вкусно, сытно и всегда под рукой. Угощайтесь!
Рецепт:
Кабачковая икра в мультиваркеМур-мур, ну это по желанию
Рецепт:
Кабачковая икра в мультиваркенужна еще томатная паста!
Рецепт:
Кабачковая икра в мультиваркеКабачковая икра, как магазинная, легко готовится в домашних условиях, в мультиварке. Вкусная, нежная, вкусная!
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 4-5
Время приготовления: 2-2,5 часа
Добавлен: 13 Октябрь 2015 04:22
| Для блюда | ||
| баклажаны | 3 | шт. |
| желтки | 3 | шт. |
| луковица | 3 | шт. |
| уксус винный или яблочный | 1-2 | столовая ложка |
| соль и грибная приправа | по вкусу | |
| сахар | 1 | щепотка |
| черный перец | по вкусу | |
| чеснок | 3 | зубчик |
| кориандр молотый | 1 | чайная ложка |
| кориандр молотый | 1/2 | чайная ложка |
Автор: Наталья Иванова
Осенью много баклажан и надо постараться разнообразить свой стол. Попробуйте вот такой вкусный баклажанный салат со вкусом грибов. И будет для вас идеальная закусочка.
Моем баклажаны, очищаем и нарезаем кубиками. Пересыпаем солью и оставляем на полчаса до ухода горечи.
Промываем, обсушиваем баклажаны и добавляем желтки. Хорошо перемешиваем и оставляет на 2 часа.
Нарезаем луковицы и обжариваем на растительном масле.
Добавляем грибы и продолжаем обжаривать до мягкости баклажан.
В конце добавляем соль, уксус, перец, кориандр, измельченный чеснок и мускатный орех, т.е. все специи. Вместо грибной приправы можно добавить ложку измельченных сухих грибов.
Все перемешиваем. Остужаем, украшаем зеленью и подаем. Кушается здорОООво!!!
Представляю очень прекрасную закуску - жареные баклажаны в кляре, вкусная закуска.
Вкусные квашеная капуста! Благодаря лимонному соку традиционная квашеная капуста имеет вкусную кислинку.
Такие грибочки готовы будут уже через 3 часа. Очень вкусны будут, как закуска или дополнению к другим блюда.
