☰
Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо, закуска, десерт, выпечка, напитки и т.д) ...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Техника: Плита, духовка, Мультиварка/Скороварка
На праздник: Новый год и Рождество, На любой праздник и торжество
Порций: 8
Время приготовления: 1,5 часа
Добавлен: 19 Ноябрь 2016 06:23
Для блюда | ||
картофель | 4-5 | шт. |
говяжья печень | 800 | грамм |
морковь | 3 | шт. |
свежий огурец | 1 | шт. |
маринованный огурец | 3 | шт. |
лук | 2 | шт. |
лесные грибы | 400 | грамм |
яйца | 3-4 | шт. |
сыр | 100 | грамм |
майонез домашний | 1/2 | стакан |
соль, перец | по вкусу | |
зелень | по вкусу | |
сливочное масло и сметана | по 50-70 | грамм |
Для Для украшения | ||
маслины крупные | несколько | шт. |
Этот новый год нас встречает годом Собаки. Предлагаю свой вариант блюда, как символ года Собаки - это салат виде вот такой симпатичной собачки. Состав салата не классический, в этом году я решила уйти от классики, а дополнить стол новым салатом из печени, лесных грибов и грецких орехов, люблю пробовать новые вкусы и сочетания! И оформила такой салат - закусочный торт в виде милой собачки. Вы можете использовать свой вариант или же вообще приготовить другой салат, например, салат Оливье или крабовый, Сельдь под шубой или свой любой вариант.
Далее уже творчество: Выкладываю первый слой салата, отварной картофель на большое блюдо и руками оформляю в виде мордочки собаки. Это первоначальный этап, сильной схожести добиваться не обязательно, в последующих этапах все прекрасно поправляется. Теперь очередь за майонезом. Я использую домашний, как говорится все свое вкуснее и полезнее. Или же просто заправьте обычным покупным майонезом.
Осталось лишь оформить красиво мордочку, для этого из оставшейся печени, тушеной моркови, специй, соли и сливочного масла с помощью погружного блендера готовлю паштет.
И с помощью кулинарного мешка с насадками оформляю оставшуюся часть мордочки. И выкладываю брови и рот собаки
Ну и все! Салат- символ года собаки - готов! Выглядит презентабельно, красиво! Подходит на новогодний праздничный стол! На вкус просто божественно!
Осталось лишь его презентовать красиво и наслаждать вкусом! Вот так просто можно приготовить вкусный красивый символ года к вашему праздничному столу, который будет желанным и его расхватают моментально и с большим удовольствием!!!! Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь! Готовьте с удовольствием! Балуйте себя и своих любимых вкусными и красивыми блюдами! Приятного аппетита!
Символ сердца - неизменный атрибут дня Святого Валентина. Чтобы ваш стол соответствовал атмосфере праздника, приготовьте пиццу в виде сердца. Удивите свою вторую половинку вот такой пиццей. Остаться равнодушным не получится!
1. Муку предварительно просеиваем и насыпаем в миску. В муку добавляем соль.
2. В отдельной миске смешиваем яйцо с молоком 3. Подогреваем воду и вливаем его в молочно-яичную смесь, хорошенько размешиваем вилкой. 4. В полученную жидкость добавляем растительное масло, снова хорошо перемешиваем. 5. В муке делаем углубление и вливаем в муку яичную жидкую смесь. Ложкой размешиваем минут 10. Тесто получается комочками. 6. Руками до однородности размешиваем тесто (минут 10), пока оно не станет эластичным и однородным. 7. Тесто раскатываем тонким листом и вырезаем в форме сердца, формируем края. Обмазываем кетчупом, раскладываем всю начинку и запекаем до готовности
Все компоненты теста смешайте, добавьте масло в воду и влейте жидкость в сухую смесь. Замесите тесто, покройте оливковым маслом и поставьте в тепло на 1 час, чтобы оно поднялось. За это время тесто должно вырасти в размерах в 2 раза. Затем сформируйте из теста небольшие порционные сердечки, загните бортики высотой 1 см. Покройте основу соусом, распредели тонким слоем и посыпь половиной моцареллы. Сверху выложи ломтики пепперони. Кондитерской кистью смажь оливковым маслом открытые участки теста. Аккуратно перенеси пергамент с пиццей на разогретый противень и выпекай, пока корж не подрумянится, а сыр не начнет пузыриться.
Возьмите толстый лаваш и при помощи острого ножа вырежьте сердце. Снимите ножом немного верха с середины сердца, не затрагивая края, тем самым у нас получатся борта пиццы. Смажьте корж соусом, выложите на него начинку. Отправляйте все в духовку пока не образуется золотистая корочка.
Разморозьте 1 пласт слоеного теста и раскатайте его. Из одного пласта сленого теста получатся 2 небольших пиццы. И при помощи острого ножа вырежьте сердце. Переложите заготовку на пергаментную бумагу. Смажьте заготовку смесью из кетчупа и сырного соуса. Присыпьте тертым сыром. Выложите на него черри, маслины и бекон или ветчину. Отправляйте все в духовку пока не образуется золотистая корочка.
Романтический завтрак в день влюблённых должен стать для вас самым необыкновенным и запоминающимся. Супер классные рецепты! Вкусное доказательство любви!
⠀
Что может быть праздничней, чем вкусные, такие привлекательные, сочные, огромные креветки?