Добавить сайт в избранное
Войти на сайт Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Пользователей онлайн (7)
конкурсы
показать все
рецепты
Тип блюда:
Кухня:
Праздники:
Кухонная техника:
Шашлыки



Рецепты
блюд
для пикника
показать
обсуждаем
  • Соус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.

    Лилия, 19.01.2020
  • салатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))

    кот, 08.04.2019
  • Представляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой

    aggy.ru, 08.04.2019
  • Поздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))

    Лариса Ленчук, 21.12.2018
  • Балык что надо! одобряю

    Алекs Донцов, 21.12.2018

Шашлычное ассорти

Шашлычное ассорти

649 0 43

Тип блюда: Вторые блюда

Кухня: Русская. Славянская

Техника: Открытый огонь/Угли

На праздник: День рожденияНовый год и Рождество14 февраля8 марта23 февраля

Порций: 12

Время приготовления: 1-4 часа

Добавлен: 25 Август 2015 11:27

Ингредиенты:
Для шашлыка из свинины
свиная шея 1500 грамм
луковица 2 шт.
аджика рыночная 1 столовая ложка
соус Табаско 3 столовая ложка
специи для шашлыка по вкусу
Для шашлыка куриного
филе 4 шт.
апельсиновый сок 1/2 стакан
соевый соус 3 столовая ложка
кетчуп острый 3 столовая ложка
красный перец острый молотый по вкусу
перец белый и черный молотый по вкусу
специи для курицы по вкусу
Для шашлык из крыльев
крылышки 7 шт.
соевый соус 3 столовая ложка
корень имбиря 1 шт.
карри 1 чайная ложка
мед 1 столовая ложка
перцы по вкусу
специи для куриного шашлыка по вкусу
Для люля-кебаб
свинина 400 грамм
говядина 200 грамм
баранина 300 грамм
луковица 2 шт.
укроп 50-70 грамм
кинза 25-35 грамм
кинза по вкусу
перцы молотые по вкусу
паприка 1/2 чайная ложка
чеснок 3-4 зубчик
аджика рыночная 1 столовая ложка
Для шашлыка из рыбы
семга 600 грамм
бекон 200 грамм
лимон 1 шт.
соевый соус 4 столовая ложка
Для баклажанов в сале
баклажан 2 шт.
баранье сало около 100-150 грамм
чеснок 2 зубчик
соль по вкусу
Для грибов на костре
шампиньоны свежие 600 грамм
соевый соус 3 столовая ложка
оливковое 2 столовая ложка
специи для гриля-шашлыка по вкусу
перцы молотые по вкусу
Для подачи
овощи и фрукты по вкусу
салатные листья по вкусу
горький перец по вкусу
маслины и оливки по вкусу
  • Описание рецепта
  • Инструкция
  • Видео
  • Комментарии
похожие Рецепты
  • Запеченное мясо на  кости
    Запеченное мясо на кости

    Мясо на кости можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются у проверенного продавца, у которого можно купить только самое свежее и молодое мясо. Из простого маринада: специи, масло и соль - всем точно понравится! Нежнейшие выходит мясо! Тает во рту!

  • Запеченное мясо в соевом соусе
    Запеченное мясо в соевом соусе

    Такое мясо готовится  элементарно просто: в соевом соусе со специями  и медом. Такой маринад настолько обогащает вкус мяса и делает его вкус изысканным. А мультипечь позволит вкусно зажарить. Всем понравятся и оценится.

  • Цыпленок табака
    Цыпленок табака

    Ностальгическое блюдо времен СССР - цыпленок табака. Считается кавказским блюдом, где сильно расплющенный цыпленок в специях и приправах жарится на смеси растительного и сливочного масла. Должен обжариваться в специальной сковороде с толстыми стенками. Но наши хозяйки переделали  рецепт под себя, стали использовать обычные сковородки с утяжелителем на крышке (подойдут кирпич, гиря, кастрюля с водой). А из специй остались: чеснок, специя для курицы или хмели-сунели и перец. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким.

Мобильная версия
Полная версия