Добавить сайт в избранное
Войти на сайт Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Пользователей онлайн (1)
конкурсы
  • Новогодний конкурс 2018
    Новогодний конкурс 2018

    Уже по традиции объявляем очередной кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские бл...

показать все
рецепты
Тип блюда:
Кухня:
Праздники:
Кухонная техника:
2018-200x430текст.jpg
.
.
.
.
.
.
.
.
показать
обсуждаем
  • красиво!

    Наталья, 30.01.2018
  • оригинальненько!!!

    Евгения Кручикова, 30.01.2018
  • Вкусная и красивая праздничная подача салата в виде рулета. Состав: может быть любым, главное, чтобы верх был коричневого цвета, под дерево, а это дает печень. Очень вкусно сочетается с жареными грибами и копченым мясом. Салат "Полено" подходит на любой праздник, а если вы подадите на новогодние праздники или рождество, то это будет рождественское полено, хотя чаще всего так называют торт в виде полена. А тут такой красивый и не торт, а салат. Очень вкусно, оригинально и по-праздничному!

    aggy.ru, 30.01.2018
  • царское блюдо

    Mazi Farley, 30.01.2018
  • Самое удачное второе блюдо на праздник является запеченная курица целиком. Если хочется оригинального вкуса, то можно зафаршировать курицу. Я сготовила праздничную запеченную фаршированную курицу айвой, курагой, орехами. И эта начинка пропитана вкусом и ароматом коньяка. Курица запекалась вместе с гарниром, с картофелем. За счет этого картофель можно подать как самостоятельное блюдо, он пропитался соками, жирком, специями и ароматами при запекании с курицей. По-моему, удачно вышло!

    Гость, 30.01.2018

Шашлычное ассорти

Шашлычное ассорти

284 0 43

Тип блюда: Вторые блюда

Кухня: Русская. Славянская

Техника: Открытый огонь/Угли

На праздник: День рожденияНовый год и Рождество14 февраля8 марта23 февраля

Порций: 12

Время приготовления: 1-4 часа

Добавлен: 25 Август 2015 11:27

Ингредиенты:
Для шашлыка из свинины
свиная шея 1500 грамм
луковица 2 шт.
аджика рыночная 1 столовая ложка
соус Табаско 3 столовая ложка
специи для шашлыка по вкусу
Для шашлыка куриного
филе 4 шт.
апельсиновый сок 1/2 стакан
соевый соус 3 столовая ложка
кетчуп острый 3 столовая ложка
красный перец острый молотый по вкусу
перец белый и черный молотый по вкусу
специи для курицы по вкусу
Для шашлык из крыльев
крылышки 7 шт.
соевый соус 3 столовая ложка
корень имбиря 1 шт.
карри 1 чайная ложка
мед 1 столовая ложка
перцы по вкусу
специи для куриного шашлыка по вкусу
Для люля-кебаб
свинина 400 грамм
говядина 200 грамм
баранина 300 грамм
луковица 2 шт.
укроп 50-70 грамм
кинза 25-35 грамм
кинза по вкусу
перцы молотые по вкусу
паприка 1/2 чайная ложка
чеснок 3-4 зубчик
аджика рыночная 1 столовая ложка
Для шашлыка из рыбы
семга 600 грамм
бекон 200 грамм
лимон 1 шт.
соевый соус 4 столовая ложка
Для баклажанов в сале
баклажан 2 шт.
баранье сало около 100-150 грамм
чеснок 2 зубчик
соль по вкусу
Для грибов на костре
шампиньоны свежие 600 грамм
соевый соус 3 столовая ложка
оливковое 2 столовая ложка
специи для гриля-шашлыка по вкусу
перцы молотые по вкусу
Для подачи
овощи и фрукты по вкусу
салатные листья по вкусу
горький перец по вкусу
маслины и оливки по вкусу
  • Описание рецепта
  • Инструкция
  • Видео
  • Комментарии
похожие Рецепты
  • Картофельные котлетки с адыгейским сыром
    Картофельные котлетки с адыгейским сыром

    Очень мягкие, нежные и вкусные котлетки с поджаристой корочкой, питательным адыгейским сыром и яркой зеленью не будут лишними на праздничном столе.

  • Вегетарианские котлетки
    Вегетарианские котлетки

    В новогодние праздники и вегетарианцы не останутся без вкусняшек. Приготовим специально для них вкусные котлетки из гречки и картофеля.

  • Мясо, жареное в соевом соусе с картофелем
    Мясо, жареное в соевом соусе с картофелем

    Мясо с картофелем сготовится вкусно, если замариновать его в соевом соусе и специй. А потом приготовить в нем. И мясо с картофелем тогда станет с очень вкусным и оригинальным вкусом.

Мобильная версия
Полная версия