Добавить сайт в избранное
Войти на сайт Регистрация
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
Пользователей онлайн (2)
конкурсы
  • Вкусная весна
    Вкусная весна

    Весна - пришла пора хорошей погоде, настроению, пора прогуляться в парке, приготовить весенние блюда,...

показать все
рецепты
Тип блюда:
Кухня:
Праздники:
Кухонная техника:
Шашлыки



Рецепты
блюд
для пикника
показать
обсуждаем
  • mariya-krasa, вообще много раз

    Светуся Никоненко, 06.06.2018
  • Саша Казакова, почему халява? человек же все равно готовил сам это блюдо. А то что оно выигрывает несколько раз, значит достойное блюдо!

    Семья Грачевых, 06.06.2018
  • Саша Казакова, золотые слова

    Margosha, 06.06.2018
  • Светуся Никоненко, а вообще?

    mariya-krasa BruceMPEP, 06.06.2018
  • mariya-krasa, спасибо. Здесь первый 

    Светуся Никоненко, 06.06.2018

Шашлычное ассорти

Шашлычное ассорти

298 0 43

Тип блюда: Вторые блюда

Кухня: Русская. Славянская

Техника: Открытый огонь/Угли

На праздник: День рожденияНовый год и Рождество14 февраля8 марта23 февраля

Порций: 12

Время приготовления: 1-4 часа

Добавлен: 25 Август 2015 11:27

Ингредиенты:
Для шашлыка из свинины
свиная шея 1500 грамм
луковица 2 шт.
аджика рыночная 1 столовая ложка
соус Табаско 3 столовая ложка
специи для шашлыка по вкусу
Для шашлыка куриного
филе 4 шт.
апельсиновый сок 1/2 стакан
соевый соус 3 столовая ложка
кетчуп острый 3 столовая ложка
красный перец острый молотый по вкусу
перец белый и черный молотый по вкусу
специи для курицы по вкусу
Для шашлык из крыльев
крылышки 7 шт.
соевый соус 3 столовая ложка
корень имбиря 1 шт.
карри 1 чайная ложка
мед 1 столовая ложка
перцы по вкусу
специи для куриного шашлыка по вкусу
Для люля-кебаб
свинина 400 грамм
говядина 200 грамм
баранина 300 грамм
луковица 2 шт.
укроп 50-70 грамм
кинза 25-35 грамм
кинза по вкусу
перцы молотые по вкусу
паприка 1/2 чайная ложка
чеснок 3-4 зубчик
аджика рыночная 1 столовая ложка
Для шашлыка из рыбы
семга 600 грамм
бекон 200 грамм
лимон 1 шт.
соевый соус 4 столовая ложка
Для баклажанов в сале
баклажан 2 шт.
баранье сало около 100-150 грамм
чеснок 2 зубчик
соль по вкусу
Для грибов на костре
шампиньоны свежие 600 грамм
соевый соус 3 столовая ложка
оливковое 2 столовая ложка
специи для гриля-шашлыка по вкусу
перцы молотые по вкусу
Для подачи
овощи и фрукты по вкусу
салатные листья по вкусу
горький перец по вкусу
маслины и оливки по вкусу
  • Описание рецепта
  • Инструкция
  • Видео
  • Комментарии
похожие Рецепты
  • Курица на костре
    Курица на костре

    Рецепт приготовления вкусного шашлыка из целой курицы!

  • Плов с копчеными крылышками
    Плов с копчеными крылышками

    Вариация на тему плова-с копчеными крылышками. Удачный вариант! Копченый привкус у плова. Вкусно, оригинально! Интересное блюдо. Рассыпчатый и очень ароматный плов.

  • Цыпленок табака на сковороде
    Цыпленок табака на сковороде

    Вкус с детства, цыпленок-табака! У родителей была даже сковородка специальная с винтовой крышкой. Всегда вкусно, с чесночком, перцем и очень вкусно-вредной корочкой! У меня такой сковороды нет, ну и что? И в обычной сковородке получается не хуже! Главное применить смекалку и взять подходящие специи!

Мобильная версия
Полная версия