Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Торты. Пирожные
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения, Пасха, 8 марта, На любой праздник и торжество
Порций: 4 порции
Время приготовления: 1 час 20 минут
Добавлен: 13 Апрель 2016 08:53
| Для меренги | ||
| яичные белки | 6 | шт. |
| сахар | 180 | грамм |
| ванильный сахар | 15 | грамм |
| уксус яблочный | 1 | столовая ложка |
| крахмал картофельный | 1 | столовая ложка |
| Для крема | ||
| сыр маскарпоне | 400 | грамм |
| сливки 33% | 200 | мл |
| сахарная пудра | 1 | столовая ложка |
| Для украшения | ||
| клубника | 300 | грамм |
| мята | 5-8 | шт. |
Нежный и воздушный торт со свежей клубникой! Яркий и вкусный! Попробуйте!
Клубнику и мяту вымыть. У клубники удалить чашелистики.
Сахар перемешать с крахмалом и, не прекращая взбивать белки, всыпать небольшими порциями в чашу комбайна. Продолжая взбивать, ввести ванильный сахар и яблочный уксус. И еще несколько минут взбивать.
Белки должны превратиться в устойчивую пену.
Начертить на пергаментной бумаге круг, поместить бумагу на противень.
Выложить взбитые белки в круг — края могут остаться неровными, а верх меренги должен быть довольно плоским и ровным.
Духовку нагреть до 100 градусов. Выпекать в разогретой духовке в течение часа, затем выключить и оставить меренгу в духовке еще на час.
Для крема берем сливки.
Добавить 1 ч. ложку сахарной пудры и продолжать взбивать, пока не получится пышная воздушная масса.
Взбитые сливки ввести в маскарпоне частями, каждый раз энергично вымешивая.
Меренгу вынуть из духовки.
Остывшую меренгу переложить на тарелку, покрыть сливочным кремом, сверху разложить клубнику, листики мяты.
Посыпать сахарной пудрой.
Торт- суфле "Зебра" это очень вкусно, легко, освежающе и шоколадно! Это суфле, которому не нужна термообработка и выпечка. Готовится он быстро, получается эффектно. По вкусу очень легкий, воздушный, немного напоминающий ванильно-шоколадный зефир. За счет сочетания двух видов шоколада, ликера, ванили и нежнейших белков десерт превращается в настоящее лакомство! Выглядит он просто роскошно, как на фото с журнала. А его не сложно приготовить своими руками. Приготовьте его дома для любимых! Каждый его кусочек просто тает во рту!
Абрикосовый торт- мусс с рикоттой это просто сказка! Очень нежный, прямо тает во рту. А нежная чуть сладковатая рикотта придает изысканности вкусу. Этот нежный сыр отличается приятной текстурой и сливочным вкусом. Это традиционный итальянский сыр. Универсальная рикотта позволяет создать божественный десерт и без термообработки. Я делаю такой торт постоянно, делается быстро, получается эффектно. По вкусу очень легкий, воздушный, немного напоминающий зефир. Выглядит он просто роскошно, как на фото с журнала. А его не сложно приготовить своими руками. Приготовьте его дома для любимых! Каждый его кусочек просто тает во рту!
Всем своим друзьям, всегда готовлю что-то полезное, вкусное и обязательно низкокалорийное! Как этот торт-суфле из не жирной сметаны и свежей клубники. Такой торт можно готовить круглый год, заменив свежую клубнику на мороженую. Или выбрать другую ягоду или даже фрукт. По вкусу такой торт очень легкий, воздушный, немного напоминающий зефир. И такое лакомство можно себе позволять хоть каждый день, потому что кроме удовольствия, он дарит заботу о нашей талии.
Ну а кто не любит все низккалорийное может приготовить использую обычную жирную сметану с сахаром и получить такой же вкусный торт!
