Весна - пришла пора хорошей погоде, настроению, пора прогуляться в парке, приготовить весенние блюда,...
Рецепт:
Корейская лапша КуксиАлександра Якушина, спасибо! В данном случае я взяла нашу, обычную лапшу. Но можно, конечно, и специальную взять, продается в супермаркетах, в азиатских отделах, пшеничная лапша
Рецепт:
Мясо с картофелем под сыромCharli, спасибо за идею, попробую приготовить по вашему совету, а потом сравню с моим блюдом
Рецепт:
Пивные крылышкиAnnetta, я тоже!
Рецепт:
Пивные крылышкиA.N, спасибо
Рецепт:
Пивные крылышкиАнтон, угощайтесь!
Тип блюда: Торты. Пирожные
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения
Порций: 6
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 18 Сентябрь 2015 09:35
| Для теста | ||
| сметана | 200 | грамм |
| яйца | 2 | шт. |
| сахар | 1 | стакан |
| соль | 1 | щепотка |
| ванильный сахар | 10-15 | грамм |
| любое повидло или варенье | 200 | |
| сода (погашенная уксусом) | 1 | чайная ложка |
| сода (погашенная уксусом) | около 2 | стакан |
| сливочное масло | 100 | грамм |
| Для обмазки и пропитки | ||
| сметана | 400 | грамм |
| сахар | 1/2 | стакан |
| лимон | 1/2 | шт. |
| ванильный сахар | 10-15 | грамм |
Автор: Эмма Беседина
Предлагаю совсем не сложный, но по-домашнему вкусный рецепт сметанного тортика.
Для украшения я взяла измельченные грецкие орехи, ананас и крошку от обрезков сметанника.
Сметану, яйца, ванильный сахар, соль, сахар, варенье хорошо перемешать. Добавить муку и соду и хорошонько размешать. В конце добавить растопленное на водяной бане сливочное масло.еще раз перемешать.
Дайте тесту немного (минут 10-15) постоять.
Форму (диаметр 24 см) смазать маслом и посыпать мукой. Вылить половину теста. Отправляем в духовой шкаф на 20 минут при 180 градусах.Корж остудить и вынуть из формы. Выпечь аналогично второй корж. Готовые коржи получаются очень нежным и пористым.
У меня оба коржа немного поднялись в центре. Я их подравняла и эти обрезки использовала для крошки на оформление.
Пока коржи остывают готовим крем.
В сметану добавить сахар, ванильный сахар и хорошо размешать до полного растворения сахара. Выдавить сок половины лимона. Крем готов.
Эту же половинку лимона мелко нарезать и засыпать 1 стол. ложку сахара и размешать.
На нижний корж выкладываем лимонно-сахарную смесь и равномерно распределяем по всему тортику. Сверху заливаем сметанным кремом.
Уложить второй корж. Залить сметанным кремом.
Украсить как вам хочется.
Тортик получился необыкновенно нежным с приятной кислинкой от лимона! Попробуйте приготовить!! Вышло очень вкусно!
Весна, время, когда уже можно попрощаться с холодной зимой. И вот наконец то тепло, солнечно и все время ощущение праздника и выходных. Ура ура ура! А значит пора легких тортиков, как во вкусе, так и в приготовлении.
У меня любимый это хрустящий торт, почти мороженое, состоящий из 4 ингредиентов: сливки, сахарная пудра, цельнозерновой завтрак в виде бело-шоколадных шариков, орехи, можно добавить еще фрукты, ликер, аромик.
Привлекательность его: НЕ НАДО печь! БЮДЖЕТНЫЙ вариант! Его получается МНОГО (1высокий большой торт или 2 средних)! Готовится ОЧЕНЬ БЫСТРО! Вкус ЛЕГКИЙ, сказочный! ХРУСТЯЩИЙ!
Этот торт просто не может получиться не вкусно! Можно чуть-чуть заморозить и будет, как мороженое с печеньем:)
Представляю вашему вниманию мой торт "Мандариновый торт-суфле". Данный рецепт легкий, не занимает много времени. И главное результат! А результат вам понравится! Запоминается на долго.
Идея взята от знаменитого торта "Три шоколада!Кто не знаком с таким, то в двух словах-это торт состоящий из 3 шоколадно-сливочных суфле слоев, собранных на шоколадном бисквите. Вкусный и красивый торт! У меня тоже торт вкусный и красивый! И в торте спрятан секрет!!! В начинке секретный ингредиент-бананы. А секретный, потому что не виден изначально глазу, только как торт разрежешь. У меня тоже из суфле слоев, но он без выпечки это раз, второе -один из слоев клубничный с кусочками ягод, а другой-творожно сливочный, а вместо бисквита шоколадное печенье. Благодаря творогу торт поучился не только вкусным,но и очень сытным
