С августа начинается пора заготовок! И практически каждая хозяйка делает вкусные запасы, а главное проверенные...
Рецепт:
Дружная компанияРецепт:
Дружная компанияДоставили мой приз. Он превзашел все ожидания: стеклянные котейнеры, электрический насос, который может работать и от батарейки. Всё отличного качества и очень красивое! Я в восторге и от приза, и от интересного конкурса. Спасибо администрации за приз!)))Спасибо огромное жюри за доверие и оценку!!!!!!
Рецепт:
Дружная компанияНаталья Обрамова, какие красивые вафли! Очень аппетитные!Поздравляем с победой и достойным призом! Спасибо за отчет, , пробуйте, экспериментируйте, готовьте и загружайте нам рецепты!
Рецепт:
Дружная компанияПривет, получила свой приз, я очень довольна, Редмонт люблю, у меня и мультиварка, и тостер.теперь и мультипекарь! Спасибо! То, что надо! И вафли, и венские, и бутерброды, и даже пиццу можно сделать. Там много возможностей, я еще не все поняла. Насадки хорошие!Уже испробовала. Испекла очень вкусные вафли, равномерно пропеклось, красивые, вкусные и удобно печь. Спасибо за конкурс! За такую высокую оценку моего торта! За классный приз!
Рецепт:
Говядина в цахтонеЯ такое тоже готовлю. Очень вкусно, тока я не так мелко мясо режу, а крупными кусками. а как правильно брать сметану или мацони в соус?
Тип блюда: Торты. Пирожные
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения
Порций: 6
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 18 Сентябрь 2015 09:35
| Для теста | ||
| сметана | 200 | грамм |
| яйца | 2 | шт. |
| сахар | 1 | стакан |
| соль | 1 | щепотка |
| ванильный сахар | 10-15 | грамм |
| любое повидло или варенье | 200 | |
| сода (погашенная уксусом) | 1 | чайная ложка |
| сода (погашенная уксусом) | около 2 | стакан |
| сливочное масло | 100 | грамм |
| Для обмазки и пропитки | ||
| сметана | 400 | грамм |
| сахар | 1/2 | стакан |
| лимон | 1/2 | шт. |
| ванильный сахар | 10-15 | грамм |
Автор: Эмма Беседина
Предлагаю совсем не сложный, но по-домашнему вкусный рецепт сметанного тортика.
Для украшения я взяла измельченные грецкие орехи, ананас и крошку от обрезков сметанника.
Сметану, яйца, ванильный сахар, соль, сахар, варенье хорошо перемешать. Добавить муку и соду и хорошонько размешать. В конце добавить растопленное на водяной бане сливочное масло.еще раз перемешать.
Дайте тесту немного (минут 10-15) постоять.
Форму (диаметр 24 см) смазать маслом и посыпать мукой. Вылить половину теста. Отправляем в духовой шкаф на 20 минут при 180 градусах.Корж остудить и вынуть из формы. Выпечь аналогично второй корж. Готовые коржи получаются очень нежным и пористым.
У меня оба коржа немного поднялись в центре. Я их подравняла и эти обрезки использовала для крошки на оформление.
Пока коржи остывают готовим крем.
В сметану добавить сахар, ванильный сахар и хорошо размешать до полного растворения сахара. Выдавить сок половины лимона. Крем готов.
Эту же половинку лимона мелко нарезать и засыпать 1 стол. ложку сахара и размешать.
На нижний корж выкладываем лимонно-сахарную смесь и равномерно распределяем по всему тортику. Сверху заливаем сметанным кремом.
Уложить второй корж. Залить сметанным кремом.
Украсить как вам хочется.
Тортик получился необыкновенно нежным с приятной кислинкой от лимона! Попробуйте приготовить!! Вышло очень вкусно!
Идея взята от знаменитого торта "Три шоколада!Кто не знаком с таким, то в двух словах-это торт состоящий из 3 шоколадно-сливочных суфле слоев, собранных на шоколадном бисквите. Вкусный и красивый торт! У меня тоже торт вкусный и красивый! И в торте спрятан секрет!!! В начинке секретный ингредиент-бананы. А секретный, потому что не виден изначально глазу, только как торт разрежешь. У меня тоже из суфле слоев, но он без выпечки это раз, второе -один из слоев клубничный с кусочками ягод, а другой-творожно сливочный, а вместо бисквита шоколадное печенье. Благодаря творогу торт поучился не только вкусным,но и очень сытным
Чаще всего наполеон готовят с заварным кремом или из сгущенки с сливочным маслом. Этот рецепт наполеона из слоеного теста и крема из сливок. Торт получается очень нежным.
Десерт - это не всегда вред для фигуры. Я готовлю десерты, которые можно кушать в своё удовольствие, они же не вредят фигуре и реально вкусные! Всем своим друзьям, всегда готовлю что-то полезное, вкусное и обязательно низкокалорийное!
