Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Торты. Пирожные
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля, На любой праздник и торжество
Порций: 8-9
Время приготовления: 40 минут
Добавлен: 12 Январь 2023 11:59
| Для блюда | ||
| белки | 5 | штук |
| сахар/мед/сахарозаменитель | по вкусу | |
| желатин | 30 | грамм |
| ванилин | на кончике ножа | |
| шоколадный ликер | 2 | столовая ложка |
| молочный темный шоколад без орехов | 150 | грамм |
| какао | 2 | столовая ложка |
| белый шоколад | 150 | грамм |
| Жирные сливки для взбивания | 1 | стакан |
Торт- суфле "Зебра" это очень вкусно, легко, освежающе и шоколадно! Это суфле, которому не нужна термообработка и выпечка. Готовится он быстро, получается эффектно. По вкусу очень легкий, воздушный, немного напоминающий ванильно-шоколадный зефир. За счет сочетания двух видов шоколада, ликера, ванили и нежнейших белков десерт превращается в настоящее лакомство! Выглядит он просто роскошно, как на фото с журнала. А его не сложно приготовить своими руками. Приготовьте его дома для любимых! Каждый его кусочек просто тает во рту!
Замочить желатин в небольшом количестве воды и дать набухнуть. А как набухнет припустить до растворения.
Отделить белки от желтков.
Взбить белки до устойчивых пиков.
Взбить сливки с сахаром.
Белки добавить к сливкам. Взбить.
И не прерывно взбивая, добавить припущенный желатин (по чуть-чуть).
Разделить все это количество взбитой массы на 2 одинаковой части. Растопить белый шоколад и добавить в 1-ю часть взбитой молочной массы, а также ваниль. Тщательно перемешать.
Растопить молочный шоколад, добавить к нему какао и ликер. Хорошо перемешать И добавить во 2-ю взбитую молочную массу. Все тщательно перемешать или взбить миксером.
Разъемную форму обложить пергаментной бумагой.
Набрать половник белой ванильной массы и выложить в центр формы.
Затем другим половником набрать темную массу и выложить сверху на белую.
Затем половник белой массы.
И так далее пока не закончатся обе массы: ванильной и шоколадной.
А потом длинной шпажкой или спицей и начинаем рисовать! От центра к краям проводим линии (достаем до дна). А потом от края к центру. Или как нравится или видится.
И на ночь в холод. Как застынет вынуть. Снять пергамент.
Торт нежнейший и очень воздушный за счет суфле.Тает во рту!
Настоящий вкусный праздничный десерт без заморочек!
Абрикосовый торт- мусс с рикоттой это просто сказка! Очень нежный, прямо тает во рту. А нежная чуть сладковатая рикотта придает изысканности вкусу. Этот нежный сыр отличается приятной текстурой и сливочным вкусом. Это традиционный итальянский сыр. Универсальная рикотта позволяет создать божественный десерт и без термообработки. Я делаю такой торт постоянно, делается быстро, получается эффектно. По вкусу очень легкий, воздушный, немного напоминающий зефир. Выглядит он просто роскошно, как на фото с журнала. А его не сложно приготовить своими руками. Приготовьте его дома для любимых! Каждый его кусочек просто тает во рту!
Всем своим друзьям, всегда готовлю что-то полезное, вкусное и обязательно низкокалорийное! Как этот торт-суфле из не жирной сметаны и свежей клубники. Такой торт можно готовить круглый год, заменив свежую клубнику на мороженую. Или выбрать другую ягоду или даже фрукт. По вкусу такой торт очень легкий, воздушный, немного напоминающий зефир. И такое лакомство можно себе позволять хоть каждый день, потому что кроме удовольствия, он дарит заботу о нашей талии.
Ну а кто не любит все низккалорийное может приготовить использую обычную жирную сметану с сахаром и получить такой же вкусный торт!
Весна, время, когда уже можно попрощаться с холодной зимой. И вот наконец то тепло, солнечно и все время ощущение праздника и выходных. Ура ура ура! А значит пора легких тортиков, как во вкусе, так и в приготовлении.
У меня любимый это хрустящий торт, почти мороженое, состоящий из 4 ингредиентов: сливки, сахарная пудра, цельнозерновой завтрак в виде бело-шоколадных шариков, орехи, можно добавить еще фрукты, ликер, аромик.
Привлекательность его: НЕ НАДО печь! БЮДЖЕТНЫЙ вариант! Его получается МНОГО (1высокий большой торт или 2 средних)! Готовится ОЧЕНЬ БЫСТРО! Вкус ЛЕГКИЙ, сказочный! ХРУСТЯЩИЙ!
Этот торт просто не может получиться не вкусно! Можно чуть-чуть заморозить и будет, как мороженое с печеньем:)
