Уже по традиции объявляем очередной кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские бл...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 2-3
Время приготовления: 40 мин.
Добавлен: 15 Август 2015 09:09
| Для капусты с грибами | ||
| капуста | 200 | грамм |
| корейская морковь | 150 | грамм |
| шампиньоны | 120 | грамм |
| лук | 2 | шт. |
| оливковое масло | 1/3 | стакан |
| сахар | на кончике ножа | |
| соль, перец | по вкусу |
Представляю вкусную тушеную капусту с грибочками и корейской морковкой.
Нарежем лук средним кубиком.
Обжарим лук на масле.
Нарежем пластиками грибы.
Добавим грибы к луку и пожарим их 5 минут.
Нашинкуем тонко капусту.
Добавим капусту к грибам. Перемешаем и тушим 10 минут.
Добавим корейской моркови, сахара, соли и перца.
Перемешаем и тушим 10 минут.
Аджапсандали — овощное блюдо, которое не сразу готовится методом добавления овощей, А сначала они подготавливаются (обжариваются отдельно или тушатся отдельно), а потом уже тушат все соединив. Обычно это блюдо подается к мясу как дополнение или как самостоятельное блюдо к лавашу
или свежеиспеченному хлебу. Блюдо яркое, сочное и очень вкусное
Круглогодично можно готовить тушеную капусту. Разнообразить его можно грибами. Блюдо получается более ароматным и сытным.
Разнообразить рыбное тушеное блюдо можно, если приготовить с кабачками. Тогда получается сочнее. А готовится очень легко, а исчезает со стола быстро.
