Лето - жаркое время переходящее в теплую осень, бабье лето, бархатный сезон, теплые деньки переходящие...
Рецепт:
Куриная пасторма в молокеХороший рецепт! Куриная грудка вообще уникальный продукт. Ееможно запекать, варить, жарить, на шашлык. Вообще я рекомендую срывать кожицу, чтобы меньше жира было. Да, вполне возможна она на кус получится суховата, но делайте прорези и добавляйте туда помидорки или перчик
Рецепт:
Вкусная веснаНет, не получается, не загружается сюда. Посмотрите у меня на странице
Рецепт:
Вкусная весна
Рецепт:
Вкусная веснаПовариха, Нет, электрический, для шоколада и сыра. яже загружала фото. а почему то нет его.
Рецепт:
Вкусная веснаПовариха, спасибо. Я тоже так считаю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Кавказская
Техника: Плита, духовка, Аэрогриль. Мультипечь, Открытый огонь/Угли
На праздник: День рождения, Новый год и Рождество, 14 февраля, Пасха, 8 марта, 23 февраля, На любой праздник и торжество
Порций: 5 и более
Время приготовления: 3 часа
Добавлен: 11 Май 2018 11:50
| Для блюда | ||
| бараньи ребра | 1-1,5 | кг |
| адыгейская соль | по вкусу | |
| растительное масло | пару | столовая ложка |
| черный перец, специи для баранины | по 1 | щепотка |
| сухой чеснок | 1 | щепотка |
Мясные ребрышки можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются ребра из молодого барашка! Когда мясо свежайшее, нежное, молодое, то маринад по минимуму. Из простого маринада: специи и соль - всем точно понравится! Нежнейшие ребра! Тают во рту!
Нарубить бараньи ребра на одинаковые куски.
Замариновать в соли, черном и красном перце.
Уложить ребра на решетку мультипечи.
Жарить до зарумянивания в мультипечи около 20 минут для таких крупных кусков, или духовке до готовности.
При подаче посыпать луком. В дополнении хорошо подходят овощные салаты. Приятного аппетита.
Самое знаменитое овощное блюдо кавказкой кухни - это аджапсандал. Похоже на русское рагу, только острее и с кавказским вкусом.
Рецепт приготовления вкусного шашлыка из целой курицы!
Вариация на тему плова-с копчеными крылышками. Удачный вариант! Копченый привкус у плова. Вкусно, оригинально! Интересное блюдо. Рассыпчатый и очень ароматный плов.
