Уже по традиции объявляем очередной кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские бл...
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю всех победительниц с замечательными призами! Очень закусочный тортик мне пришелся по душе!
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаРецепты-победители выше всяких похвал! Молодцы!
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаСпасибо за прекрасный конкурс, который доставил массу положительных эмоций!!!
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Мультипекарь. Вафельница
Порций: 3
Время приготовления: 45 минут
Добавлен: 30 Сентябрь 2018 09:59
| Для блюда | ||
| филе минтая | 800 | грамм |
| лимон | 1/2 | шт. |
| черный перец | на кончике ножа | |
| лимонный перец для рыбы | на кончике ножа | |
| соевый соус | 4 | столовая ложка |
| растительное масло | 2 | столовая ложка |
Минтай-самая не жирная белая рыба. Рецептов ее приготовления миллионы. Замаринованный в соевом соусе морской язык даже при обычном приготовлении всем понравятся и оценится. Простой маринад из специй, соевого соуса, масла и лимонного сока филе будет сочным и не сухим. А при запекании в мультипечи будет зажаристая, вкусная корочка.
Такое филе очень удобно готовить. Спрессованное филе в брикетики, которые можно жарить, тушить. Варить не очень-разваливаются.
Рыбу поперчить, посолить, сбрызнуть лимонным соком.
Смешать соевый соус и оливковое масло. Этим залить рыбу и перемешать. И оставить на 20-30 минут в маринаде.
Обсушить от маринада. Уложить рыбу на решетку мультипечи.
Запечь в течении 10-12 минут в мультипечи. Дополнительно можно присыпать перцем.
В дополнении подойдут любые гарниры и соусы к рыбе или морепродуктам.
Приятного аппетита.
Круглогодично можно готовить тушеную капусту. Разнообразить его можно грибами. Блюдо получается более ароматным и сытным.
Разнообразить рыбное тушеное блюдо можно, если приготовить с кабачками. Тогда получается сочнее. А готовится очень легко, а исчезает со стола быстро.
Не замысловатый рецепт запеченного морского языка с кабачками, грибами и под корочкой сыра. Но зато очень вкусно получилось!
