Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо, закуска, десерт, выпечка, напитки и т.д) ...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Мультипекарь. Вафельница
Порций: 3
Время приготовления: 45 минут
Добавлен: 30 Сентябрь 2018 09:59
| Для блюда | ||
| филе минтая | 800 | грамм |
| лимон | 1/2 | шт. |
| черный перец | на кончике ножа | |
| лимонный перец для рыбы | на кончике ножа | |
| соевый соус | 4 | столовая ложка |
| растительное масло | 2 | столовая ложка |
Минтай-самая не жирная белая рыба. Рецептов ее приготовления миллионы. Замаринованный в соевом соусе морской язык даже при обычном приготовлении всем понравятся и оценится. Простой маринад из специй, соевого соуса, масла и лимонного сока филе будет сочным и не сухим. А при запекании в мультипечи будет зажаристая, вкусная корочка.
Такое филе очень удобно готовить. Спрессованное филе в брикетики, которые можно жарить, тушить. Варить не очень-разваливаются.
Рыбу поперчить, посолить, сбрызнуть лимонным соком.
Смешать соевый соус и оливковое масло. Этим залить рыбу и перемешать. И оставить на 20-30 минут в маринаде.
Обсушить от маринада. Уложить рыбу на решетку мультипечи.
Запечь в течении 10-12 минут в мультипечи. Дополнительно можно присыпать перцем.
В дополнении подойдут любые гарниры и соусы к рыбе или морепродуктам.
Приятного аппетита.
Мясо на кости можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются у проверенного продавца, у которого можно купить только самое свежее и молодое мясо. Из простого маринада: специи, масло и соль - всем точно понравится! Нежнейшие выходит мясо! Тает во рту!
Такое мясо готовится элементарно просто: в соевом соусе со специями и медом. Такой маринад настолько обогащает вкус мяса и делает его вкус изысканным. А мультипечь позволит вкусно зажарить. Всем понравятся и оценится.
Ностальгическое блюдо времен СССР - цыпленок табака. Считается кавказским блюдом, где сильно расплющенный цыпленок в специях и приправах жарится на смеси растительного и сливочного масла. Должен обжариваться в специальной сковороде с толстыми стенками. Но наши хозяйки переделали рецепт под себя, стали использовать обычные сковородки с утяжелителем на крышке (подойдут кирпич, гиря, кастрюля с водой). А из специй остались: чеснок, специя для курицы или хмели-сунели и перец. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким.
