Весна - пришла пора хорошей погоде, настроению, пора прогуляться в парке, приготовить весенние блюда,...
Рецепт:
Новогодний конкурс 2018Полина, поздравляю!
Рецепт:
Новогодний конкурс 2018ВКУСНО, ДЕВЧАТА, ГОТОВИТЕ!!!!!
RadaMila, спасибо большое! Очень приятно!
Irma, да, полноценное праздничное блюдо!
Раиса Богатырева, спасибо! Так и есть!
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 2-3
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 10 Май 2015 01:34
| Для блюда | ||
| картофель | 4 | шт. |
| сало или бекон | 200 | грамм |
| грибы шампиньоны (крупные) | 6-7 | шт. |
| луковица | 1 | шт. |
| соль, карри | по вкусу |
Представляю самое любимое блюдо моего мужа - жареная картошка с грибами, да еще и на сале или беконе с карри.
Чистим картофель. Нарезаем полосками картофель.
Нарезаем полосками шампиньоны. Тонко полукольцами нарезаем луковицу.
Сало нарезаем пластинами.
Обжариваем сало с 2-х сторон.
Добавляем картофель, накрываем крышкой, уменьшаем огонь, накрыть крышкой и немного потушим. Затем добавляем грибы и продолжаем жарить на небольшом огне.
Как картошка практически будет готова добавляем лук, перемешиваем и доготавливаем. Солим и посыпаем карри. Перемешиваем.
Очень мягкие, нежные и вкусные котлетки с поджаристой корочкой, питательным адыгейским сыром и яркой зеленью не будут лишними на праздничном столе.
В новогодние праздники и вегетарианцы не останутся без вкусняшек. Приготовим специально для них вкусные котлетки из гречки и картофеля.
Мясо с картофелем сготовится вкусно, если замариновать его в соевом соусе и специй. А потом приготовить в нем. И мясо с картофелем тогда станет с очень вкусным и оригинальным вкусом.
