Уже по традиции объявляем очередной кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские бл...
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю всех победительниц с замечательными призами! Очень закусочный тортик мне пришелся по душе!
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаРецепты-победители выше всяких похвал! Молодцы!
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаСпасибо за прекрасный конкурс, который доставил массу положительных эмоций!!!
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 2-3
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 10 Май 2015 01:34
| Для блюда | ||
| картофель | 4 | шт. |
| сало или бекон | 200 | грамм |
| грибы шампиньоны (крупные) | 6-7 | шт. |
| луковица | 1 | шт. |
| соль, карри | по вкусу |
Представляю самое любимое блюдо моего мужа - жареная картошка с грибами, да еще и на сале или беконе с карри.
Чистим картофель. Нарезаем полосками картофель.
Нарезаем полосками шампиньоны. Тонко полукольцами нарезаем луковицу.
Сало нарезаем пластинами.
Обжариваем сало с 2-х сторон.
Добавляем картофель, накрываем крышкой, уменьшаем огонь, накрыть крышкой и немного потушим. Затем добавляем грибы и продолжаем жарить на небольшом огне.
Как картошка практически будет готова добавляем лук, перемешиваем и доготавливаем. Солим и посыпаем карри. Перемешиваем.
Круглогодично можно готовить тушеную капусту. Разнообразить его можно грибами. Блюдо получается более ароматным и сытным.
Разнообразить рыбное тушеное блюдо можно, если приготовить с кабачками. Тогда получается сочнее. А готовится очень легко, а исчезает со стола быстро.
Не замысловатый рецепт запеченного морского языка с кабачками, грибами и под корочкой сыра. Но зато очень вкусно получилось!
