Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка
Порций: 2-3
Время приготовления: 1 час
Добавлен: 10 Май 2015 01:34
| Для блюда | ||
| картофель | 4 | шт. |
| сало или бекон | 200 | грамм |
| грибы шампиньоны (крупные) | 6-7 | шт. |
| луковица | 1 | шт. |
| соль, карри | по вкусу |
Представляю самое любимое блюдо моего мужа - жареная картошка с грибами, да еще и на сале или беконе с карри.
Чистим картофель. Нарезаем полосками картофель.
Нарезаем полосками шампиньоны. Тонко полукольцами нарезаем луковицу.
Сало нарезаем пластинами.
Обжариваем сало с 2-х сторон.
Добавляем картофель, накрываем крышкой, уменьшаем огонь, накрыть крышкой и немного потушим. Затем добавляем грибы и продолжаем жарить на небольшом огне.
Как картошка практически будет готова добавляем лук, перемешиваем и доготавливаем. Солим и посыпаем карри. Перемешиваем.
Мясо на кости можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются у проверенного продавца, у которого можно купить только самое свежее и молодое мясо. Из простого маринада: специи, масло и соль - всем точно понравится! Нежнейшие выходит мясо! Тает во рту!
Такое мясо готовится элементарно просто: в соевом соусе со специями и медом. Такой маринад настолько обогащает вкус мяса и делает его вкус изысканным. А мультипечь позволит вкусно зажарить. Всем понравятся и оценится.
Ностальгическое блюдо времен СССР - цыпленок табака. Считается кавказским блюдом, где сильно расплющенный цыпленок в специях и приправах жарится на смеси растительного и сливочного масла. Должен обжариваться в специальной сковороде с толстыми стенками. Но наши хозяйки переделали рецепт под себя, стали использовать обычные сковородки с утяжелителем на крышке (подойдут кирпич, гиря, кастрюля с водой). А из специй остались: чеснок, специя для курицы или хмели-сунели и перец. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким.
