Категория рецепта - на выбор пользователя (основное блюдо,...
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Аэрогриль. Мультипечь
На праздник: На любой праздник и торжество
Порций: 1-2
Время приготовления: 40 минут
Добавлен: 12 Сентябрь 2018 10:05
| Для блюда | ||
| зубатка (стейки) | несколько штук | |
| перец | 1-2 | щепотка |
| соевый соус | 6 | столовая ложка |
| лимонный сок | 1-2 | столовая ложка |
| специя для рыбы | 1 | щепотка |
Зубатка очень нежная рыба, мясо мягкое, чуть сладковатое, в ней мало костей. Ее можно сварить, пожарить, запечь. Последний вариант самый простой. Достаточно рыбу замариновать и потом нужно лишь запечь ее в духовке, или мультипечи. Подойдет даже самый простой маринад из специй, соевого соуса и лимонного сока. Лимонный сок очень дополняет вкус этой рыбы.
Помыть филе зубатки и обсушить.
Замариновать в соевом соусе, лимонном соке и специях.
Обсушить зубатку.
Уложить рыбу на решетку мультипечи или в духовку.
Запекать около 15 минут в мультипечи или около 20 минут в духовке.
Блюдо очень нежное! В дополнении подойдут любые гарниры.
Приятного аппетита.
Мясо на кости можно готовить круглый год. В мультипечи он зажарится не хуже, чем на костре. Особо вкусно получаются у проверенного продавца, у которого можно купить только самое свежее и молодое мясо. Из простого маринада: специи, масло и соль - всем точно понравится! Нежнейшие выходит мясо! Тает во рту!
Такое мясо готовится элементарно просто: в соевом соусе со специями и медом. Такой маринад настолько обогащает вкус мяса и делает его вкус изысканным. А мультипечь позволит вкусно зажарить. Всем понравятся и оценится.
Ностальгическое блюдо времен СССР - цыпленок табака. Считается кавказским блюдом, где сильно расплющенный цыпленок в специях и приправах жарится на смеси растительного и сливочного масла. Должен обжариваться в специальной сковороде с толстыми стенками. Но наши хозяйки переделали рецепт под себя, стали использовать обычные сковородки с утяжелителем на крышке (подойдут кирпич, гиря, кастрюля с водой). А из специй остались: чеснок, специя для курицы или хмели-сунели и перец. Цыпленок получается очень вкусным, ароматным и мягким.
