Кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские блюда".
Рецепт:
Шашлычный соусСоус вкусный, но неплохо бы в "ингредиентах" указать томатную пасту, а то понять, что она нужна для приготовления соуса можно понять только из описания процесса.
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахсалатик легенький ,приятный на вкус соль можно не добавлять.хорошо сочетается с красным вином)))
Рецепт:
Салат с тунцом и тофу в овощахПредставляю очень вкусный салат из консервированного тунца с сыром тофу и все это с овощами под вкусной заправкой
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Аэрогриль. Мультипечь
На праздник: На любой праздник и торжество
Порций: 1-2
Время приготовления: 40 минут
Добавлен: 12 Сентябрь 2018 10:05
| Для блюда | ||
| зубатка (стейки) | несколько штук | |
| перец | 1-2 | щепотка |
| соевый соус | 6 | столовая ложка |
| лимонный сок | 1-2 | столовая ложка |
| специя для рыбы | 1 | щепотка |
Зубатка очень нежная рыба, мясо мягкое, чуть сладковатое, в ней мало костей. Ее можно сварить, пожарить, запечь. Последний вариант самый простой. Достаточно рыбу замариновать и потом нужно лишь запечь ее в духовке, или мультипечи. Подойдет даже самый простой маринад из специй, соевого соуса и лимонного сока. Лимонный сок очень дополняет вкус этой рыбы.
Помыть филе зубатки и обсушить.
Замариновать в соевом соусе, лимонном соке и специях.
Обсушить зубатку.
Уложить рыбу на решетку мультипечи или в духовку.
Запекать около 15 минут в мультипечи или около 20 минут в духовке.
Блюдо очень нежное! В дополнении подойдут любые гарниры.
Приятного аппетита.
Аджапсандали — овощное блюдо, которое не сразу готовится методом добавления овощей, А сначала они подготавливаются (обжариваются отдельно или тушатся отдельно), а потом уже тушат все соединив. Обычно это блюдо подается к мясу как дополнение или как самостоятельное блюдо к лавашу
или свежеиспеченному хлебу. Блюдо яркое, сочное и очень вкусное
Куриные блюда всегда вкусные и присутствуют на праздниках и в повседневности А в сочетании с картошкой они сытные полноценные блюда, которые сочетают в себе и основное и гарнир. Если взять голени и замариновать их в аджике, а потом запечь вместе с картофелем получается вкусно и наиболее удачно. Будет и вкусно, и сытно, и празднично.
Круглогодично можно готовить тушеную капусту. Разнообразить его можно грибами. Блюдо получается более ароматным и сытным.
