Уже по традиции объявляем очередной кулинарный конкурс "Праздничные новогодне-рождественские бл...
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю победительниц! Рецепты отличные -и красивые , и вкусные. Молодцы! )))
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаБалык что надо! одобряю
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаПоздравляю всех победительниц с замечательными призами! Очень закусочный тортик мне пришелся по душе!
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаРецепты-победители выше всяких похвал! Молодцы!
Рецепт:
Кулинарная палитра вкусаСпасибо за прекрасный конкурс, который доставил массу положительных эмоций!!!
Тип блюда: Вторые блюда
Кухня: Русская. Славянская
Техника: Плита, духовка, Аэрогриль. Мультипечь
На праздник: На любой праздник и торжество
Порций: 1-2
Время приготовления: 40 минут
Добавлен: 12 Сентябрь 2018 10:05
| Для блюда | ||
| зубатка (стейки) | несколько штук | |
| перец | 1-2 | щепотка |
| соевый соус | 6 | столовая ложка |
| лимонный сок | 1-2 | столовая ложка |
| специя для рыбы | 1 | щепотка |
Зубатка очень нежная рыба, мясо мягкое, чуть сладковатое, в ней мало костей. Ее можно сварить, пожарить, запечь. Последний вариант самый простой. Достаточно рыбу замариновать и потом нужно лишь запечь ее в духовке, или мультипечи. Подойдет даже самый простой маринад из специй, соевого соуса и лимонного сока. Лимонный сок очень дополняет вкус этой рыбы.
Помыть филе зубатки и обсушить.
Замариновать в соевом соусе, лимонном соке и специях.
Обсушить зубатку.
Уложить рыбу на решетку мультипечи или в духовку.
Запекать около 15 минут в мультипечи или около 20 минут в духовке.
Блюдо очень нежное! В дополнении подойдут любые гарниры.
Приятного аппетита.
Круглогодично можно готовить тушеную капусту. Разнообразить его можно грибами. Блюдо получается более ароматным и сытным.
Разнообразить рыбное тушеное блюдо можно, если приготовить с кабачками. Тогда получается сочнее. А готовится очень легко, а исчезает со стола быстро.
Не замысловатый рецепт запеченного морского языка с кабачками, грибами и под корочкой сыра. Но зато очень вкусно получилось!
